Тоже делала на обычной пшеничной муке, сырники действительно получаются очень нежными, чем-то напоминают творожную запеканку из детсадовской или школьной столовой... Вкусно, не приторно, очень хорошо сочетается с кисленьким клюквенным соусом (и я приспособила наконец формочки то ли для пончиков, то ли для бубликов... очень удобно оказалось в пустоту внутри наливать топпинги – ровно на один сырник и получается)
Тоже делала на обычной пшеничной муке, сырники действительно получаются очень нежными, чем-то напоминают творожную запеканку из детсадовской или школьной столовой... Вкусно, не приторно, очень хорошо сочетается с кисленьким клюквенным соусом (и я приспособила наконец формочки то ли для пончиков, то ли для бубликов... очень удобно оказалось в пустоту внутри наливать топпинги – ровно на один сырник и получается)
Замечательная идея с формочками! Готовьте с удовольствием!