Моя оценка рецепта:

Все зависит от муки. Все по рецепту делала, липковатое и жидковатое получилось, но поднялось хорошо, катала шарики руки в масло макала, хорошо подняли на расстойке. 17мин в моей духовке и готовы, я отвлеклась на детей и забыла за них, еще мин 5 простояли там, но на вид румяненькие классные и вкуснющие!

Вы правы, мука играет важную роль в приготовлении любого теста. Ее может понадобиться больше или меньше. Булочки у Вас замечательные получились, румяные и аппетитные! Главное, вкусные). Спасибо за отзыв и фото.