Фотоотчёт к рецепту:
Ягодный мусс
Ягодный мусс
Моя оценка рецепта:

Готовится просто и вкусно. Я готовила из смородины и яблок, большую кастрюлю, чтобы половина на компот с ягодками, а остальное на мусс.
Приготовить с вечера, на утро, и чудесный завтрак для деток уже готов. Только я на 1 стакан жидкости брала 1 ст. ложку манки, получился воздушный десерт. И манку лучше использовать марки М, а не Т, так крупинок манки не ощущается, во вкусе.
P.S. Еще пробовала готовить клюквенный, но он существенно горчит.

Моя оценка рецепта:

Очень хороший рецепт. Но я внесла в него некоторые корректировки, для меня подсолнечного масла многовато, и я добавила 0,5 стакана. И еще винный и яблочный уксус, я редко использую в приготовление выпечки, так, что вместо уксуса и соды, обычный разрыхлитель 2 ч.л.. Вкус действительно хороший, плотный, но на любителя, за счет такого количества подсолнечного масла. (Особенное если переборщить или разное подсолнечное масло, может давать разные привкусы)
Особенно подходит во время поста, если еще глазурь заменить на постную.