Фотоотчёт к рецепту:
Суп с куриными фрикадельками
Суп с куриными фрикадельками
Моя оценка рецепта:

Я супы не люблю готовить - долго, много грязной посуды, разделывание мяса - брр. Поэтому суп с фрикадельками зашел на ура. Делается быстро, половина супа не успевает выкипеть, пока готовится мясо.
Фарш брала из куриной грудки, фрикадельки можно было поменьше сделать - получились размером с ложку и всего десяток) И перец не дожил до супа, съели раньше)

Здравствуйте! 😊 Спасибо Вам за такой позитивный отзыв! Я очень рада, что рецепт супа с фрикадельками пришелся Вам по душе и упростил процесс приготовления. 🍲✨
Вы правы — этот суп действительно готовится быстро, и это его большой плюс! ⏱️ А фрикадельки из куриной грудки — это отличная идея, они получаются нежными и легкими. 😋 Кстати, если хотите, в следующий раз можно сделать их поменьше, чтобы их было больше и они лучше распределялись в супе. 🥄
Забавно, что перец не дожил до супа — значит, он был слишком вкусным! 🌶️😄 Это лучший комплимент для любого блюда.
Еще раз спасибо, что поделились своим опытом! 💬 Ваш отзыв вдохновляет других читателей попробовать этот рецепт. 🌸
Приятного аппетита и успехов на кухне! 🍲

Фотоотчёт к рецепту:
Филе рыбы на сковороде
Филе рыбы на сковороде
Моя оценка рецепта:

Раньше не удавались рецепты из порционного филе, но кажется, это любовь! По этому рецепту получилась прекрасная сочная рыба.
Готовится быстро, правда я сделала две панировки - мука-яйцо-мука

Добрый день! Ох, как приятно читать такие комментарии! Вы просто сделали мой день! Я рада, что рецепт покорил ваше сердце (и желудок, конечно же). Порционное филе действительно может быть капризным, но, кажется, вы нашли к нему подход — и это здорово!

Хорошая идея с двойной панировкой - такой способ делает рыбу еще более хрустящей снаружи, но при этом сохраняет ее нежной и сочной внутри. Обязательно попробую так в следующий раз, спасибо за вдохновение!

Спасибо, что поделились своим опытом! Если вдруг еще будут эксперименты или идеи — пишите, всегда интересно узнать, как у кулинаров получается готовить по моим рецептам.