Классический и простой рецепт подходит для большинства рыбы. Я в основном его жарю на сливочном масле, но это на любителя и никогда не мариновал сразу на сковородку. Сделал по рецепту Получилось вкусно. Ни чего лишнего соль и перец, соль использовал морскую с рыбой стараюсь её использовать.
Очень простой и вкусный рецепт, мне понравилось сочетание оливок и сыра, рыба очень нежная нет выраженного вкуса и запаха рыбы. Брал в магазине мороженные стейки долго отходили и много воды вышло потом ещё промакивал полотенцем...рыба естественно на любителя, но иногда охотно что то необычное приготовить)
Салат со свеклой и огурцами
Хороший и простой рецепт. Но сделав его мне чего-то не хватало, добавил грецкий орех и не удержался добавил чеснока... Сам по себе рецепт хорош.
Хариус жареный
Классический и простой рецепт подходит для большинства рыбы. Я в основном его жарю на сливочном масле, но это на любителя и никогда не мариновал сразу на сковородку. Сделал по рецепту Получилось вкусно. Ни чего лишнего соль и перец, соль использовал морскую с рыбой стараюсь её использовать.
Макрурус запечённый под сырной корочкой
Очень простой и вкусный рецепт, мне понравилось сочетание оливок и сыра, рыба очень нежная нет выраженного вкуса и запаха рыбы. Брал в магазине мороженные стейки долго отходили и много воды вышло потом ещё промакивал полотенцем...рыба естественно на любителя, но иногда охотно что то необычное приготовить)