Avatar

Виктория Сургучева

Если бы могла перезапустить свою карьеру - стала бы шеф поваром!

Авторские материалы

Нет опубликованных авторских материалов...

Авторские фотоотчеты

Участник конкурса Лучший фото отзыв недели 16-30 апреля
Моя оценка рецепта:

У нас стало прохладно и мясной гуляш с подливкой из свинины - это то что нужно!
Из овощей добавила кабачок - нужно было его использовать.
Все готовила в одной сковороде, так быстрее и удобнее. Я больше люблю, когда подливка почти полностью впитывается в овощи и мясо, мне кажется так вкус получается насыщеннее.
Съели за милую душу!
Спасибо автору за рецепт!

Участник конкурса Лучший фото отзыв недели 16-30 апреля
Моя оценка рецепта:

Филе куриное в сливочном соусе на сковороде готовить очень удобно, а главное быстрое.
Добавила чесночок в соус, а в остальном шла по рецепту. Курочку порезала на кусочки - так кушать удобнее и на гарнир тоже отварила макароны.
Вкус нежный, сливочный, курочка вышла мягкой. Пожалела что под рукой не оказалось какой нибудь зелени чтобы покрошить ее на готовое блюдо.

Участник конкурса Лучший фото отзыв недели 16-30 апреля
Моя оценка рецепта:

Искала рецепт под продукты, которые были в наличии, и постные голубцы с рисом и грибами идеально подошли под запрос.
Добавила зубчик чесночка при финальном тушении.
У меня вилок капусты оказался небольшим, я сняла листья, проварила их, но не смогла завернуть рулетики, так как листья оказались слишком маленькими. Пришлось переходить к плану Б — нарезать листы и добавить их к начинке. Тушила всё вместе минут 25, так как капуста у меня молодая и листы тоненькие.
Сочетание вкуса мне очень понравилось! Грибы вместо мяса ничуть не уступают оригинальному варианту! А в следующий раз обязательно выберу кочан побольше и заверну в красивые конвертики.
Спасибо автору за рецепт!

Участник конкурса Лучший фото отзыв недели 16-30 апреля
Моя оценка рецепта:

Картошка по деревенски с курицей в духовке это отличный вариант для семейного ужина.
У меня был лук порей и я его использовала вместо белого лука. Вместо кусочков курицы на кости взяла филе бедра без кожи, а картошку предварительно подварила 10 минут. Первые 30 минут готовила под фольгой и еще 15 минут без.
Во вкусе правит бал грудинка - она дает этот нежный подкопченый аромат картофелю и курице! Вкусно и ароматно!
Спасибо автору за рецепт!

Участник конкурса Лучший фото отзыв недели 16-30 апреля
Моя оценка рецепта:

Пызы картофельные белорусские с фаршем - само название меня заинтриговало! Что за пызы такие и как их готовить?
Я очень переживала получится ли у меня этот рецепт, потому что опыта в выпечке у меня маловато. Следовала рецепту по шагам и ничего не меняла. У меня была сетка для фритюра я в нее положила пызы и пропаривала их как бы на весу 30 минут.
На готовку у меня ушло 2 часа, но результат стоил того!
Пызы нежные, тесто тонкое, мяса много - сочные, насыщенные и вкус картофеля тоже есть! Муж смел все подчистую, сказал заносить в книгу семейных рецептов - внукам передавать!
Спасибо автору за рецепт!

Участник конкурса Лучший фото отзыв недели 16-30 апреля
Моя оценка рецепта:

Приготовила салат с куриной печенью и солеными огурцами и морковью сегодня на ужин. Куриную печень готовим часто, а вот салат в первый раз. Тем интереснее было попробовать продукт в новом амплуа.
Грибочки и печенку быстро обжарила, все порезала. смешала и готово.
Соленый огурчик прекрасно дополняет нежный вкус печенки, морковь дает легкую пикантность, а помидорки черри свежесть и сладость!
Отличный сытный ужин получился.
Спасибо автору за рецепт!

Достижения (2/14)

2

Подарки

Подарков нет...