Моя семья очень любит это пирог, а вчера решила порадовать им коллег по работе. У меня была брусника, но замену подходит клюква, черная смородина, или смесь черной и красной. В тесто кладу два яйца, так получается воздушнее при замешивании с масляно-сахарной массой. Все остальное строго по рецепту и убираю на ночь в холодильник. Утром чай с потрясающе вкусным пирогом способен поднять мою семью с кроватей ))))))
Пирог с брусникой и сметаной из песочного теста
Моя семья очень любит это пирог, а вчера решила порадовать им коллег по работе. У меня была брусника, но замену подходит клюква, черная смородина, или смесь черной и красной. В тесто кладу два яйца, так получается воздушнее при замешивании с масляно-сахарной массой. Все остальное строго по рецепту и убираю на ночь в холодильник. Утром чай с потрясающе вкусным пирогом способен поднять мою семью с кроватей ))))))