Мне очень понравился щавелевый борщ на курином бульоне. Для более яркого вкуса при подаче я добавила отварное яйцо, свежий щавель ,сметану с итальянскими травами, яйцо,розовый и черный перец, дольку лайма - он придает очень интересную и освежающую нотку супу. Это не просто суп, это настоящий гастрономический этюд, игра вкусов и текстур, симфония ароматов, пробуждающая аппетит и дарящая ощущение легкости и свежести.
Никогда не пробовала с лаймом, но это логично — он хорошо освежает вкус. Интересная идея. И подача у вас получилась отличная: ярко, аппетитно, по-весеннему!
Мне очень понравился щавелевый борщ на курином бульоне. Для более яркого вкуса при подаче я добавила отварное яйцо, свежий щавель ,сметану с итальянскими травами, яйцо,розовый и черный перец, дольку лайма - он придает очень интересную и освежающую нотку супу. Это не просто суп, это настоящий гастрономический этюд, игра вкусов и текстур, симфония ароматов, пробуждающая аппетит и дарящая ощущение легкости и свежести.
Никогда не пробовала с лаймом, но это логично — он хорошо освежает вкус. Интересная идея. И подача у вас получилась отличная: ярко, аппетитно, по-весеннему!