Правила относятся ко всем без исключения рецептам на сайте 1000.menu
1. ОСНОВНЫЕ
1.0. Рецепт должен быть приготовлен и сфотографирован непосредственно тобой.
1.1. У рецепта должно быть адекватное, соответствующее содержанию название. В нём могут быть только: наименование блюда ("Булочки", "Шашлык", "Суп", "Рагу" и т.д.), указание на основные ингредиенты ("Булочки с корицей", "Шашлык из свинины", "Гороховый суп", "Рагу овощное" и т.д.), способ приготовления (в духовке, жареный, на сковороде, вареный и т.п.), если есть - имя собственное ("Оливье", "Наполеон", "Украинский" и т.п.).
1.2. Название рецепта не может быть таким же, как название другого рецепта. Дубли рецептов на сайте не публикуются.
1.3. Все поля, выделенные красной звездочкой на странице добавления рецепта, должны быть отмечены. Эти поля: “Ингредиенты”, “Количество порций”, “Категории рецепта”, “Время приготовления”, “Рекламный анонс”.
1.4. Все ингредиенты, входящие в состав рецепта, должны быть добавлены; это касается и растительного масла для жарки, и соли с перцем, и объема воды для супа, и продуктов для украшения.
1.5. Все продукты, входящие в состав, необходимо указывать в точных пропорциях, лучше всего в граммах и миллилитрах, не в штуках(!), за незначительными исключениями вроде яиц, овощей, фруктов и пр. По вкусу можно добавлять только специи и зелень.
1.6. Категория “Способы приготовления” должна быть отмечена правильно. Если для борща делается поджарка, отмечать нужно только “Варка”, т.к. суп мы варим, а не жарим. То же самое относится и к предварительно поджаренным, но запеченным в духовке продуктам. В этом случае ставим только "В духовке".
1.7. Основная категория, которой блюдо соответствует, должна быть отмечена: “Вторые горячие блюда”, или “Супы первые блюда”, или “Выпечка”, или “Салаты”, или “Домашние заготовки” и так далее.
2. ТРЕБОВАНИЯ К ТЕКСТУ
2.0. Описание процесса приготовления в рецепте должно быть максимально подробным, пошаговым, понятным даже неопытному кулинару.
2.1. Рецепт должен быть написан на русском языке, без ошибок (проверить текст на ошибки можно в сервисе Яндекс), своими словами - копировать тексты с других сайтов запрещено.
2.2. Минимальный размер текста к рецепту - 1750 знаков без пробелов (здесь читаем, почему мы ввели это ограничение).
2.3. Дублировать текст в разных текстовых полях нельзя. Эти поля: шаги приготовления, “Описание рецепта”, “Чем интересен и полезен рецепт”, “Рекламный анонс”.
2.4. Текст должен быть корректно оформлен: пробелы между словами и после знаков препинания должны быть. Капслок использовать запрещено.
2.5. Длинный текст должен быть разбит на более короткие логические абзацы - в таком виде он легче воспринимается на странице.
2.6. В некоторые поля можно вписать только определенный объем текста. Все, что не влезло, программа обрежет при сохранении рецепта. Такой рецепт отправляется автору на исправление.
2.7. В тексте не должно быть ссылок на сторонние ресурсы.
2.8. Если вы добавляете на сайт ПП (правильное питание) рецепт, вы должны иметь свое четкое представление о том, что такое ПП для Вас, что нужно пользователям от блюд ПП, чем они отличаются от "не ПП" в вашем представлении. Вы должны иметь личный опыт следования вашей методике ПП и быть готовыми отвечать на вопросы к вашему рецепту. В тексте рецепта должно быть обоснование того, почему вы считаете свой рецепт ПП. Представлений о правильном питании очень много. И много фанатичных сторонников тех или иных методик ПП. Будьте готовы к тому, что администрация сайта не поддержит ваших слишком напористых и безапелляционных утверждений.
3. ТРЕБОВАНИЯ К ФОТО
3.0. Качество приготовленного блюда должно быть идеальным.
3.1. У рецепта должно быть хотя бы одно качественное фото с блюдом в готовом виде.
3.2. Минимальный размер фото: 1024x768 пикселей. Фото может быть большего размера при обязательном соблюдении пропорций по ширине и высоте. Максимальная ширина - 2000 пикселей.
3.3. На фото не должно быть никаких надписей, дат, значков, логотипов.
3.4. На фото не должно быть грязных плит, посуды и лишних предметов.
3.5. Продукты на фото должны быть сняты без упаковок.
3.6. Фото должно быть ориентировано горизонтально.
3.7. Блюдо на фото также должно быть расположено горизонтально.
3.8. Пошаговые фото не должны дублировать фото с готовым блюдом - на них должен быть изображен именно процесс готовки. Кол-во шагов в рецепте должно соответствовать ВСЕМ этапам приготовления блюда. Исключением может быть только последний шаг, на котором можно продемонстрировать готовое блюдо.
3.9. У каждого пошагового фото должно быть соответствующее ему описание процесса готовки.
Для платных рецептов существуют дополнительные ПРАВИЛА ДЛЯ ПЛАТНЫХ РЕЦЕПТОВ.