Моя оценка рецепта:

Благодарю автора за рецепт! Запеканка получилась восхитительной. Угостили меня как-то красавицей-тыквой, и я всё голову ломала, что бы из неё приготовить. И удачно мне попался на глаза ваш рецепт.
Я не ожидала, что из доступных продуктов, которые всегда лежат у меня в холодильнике, можно приготовить шедевр! Самое «сложное» в этом рецепте — очистить тыкву. При помощи кухонного комбайна я смешала все ингредиенты одновременно, существенно сэкономив время. Также, прочитав отзывы ниже, добавила апельсиновую цедру и три столовые ложки апельсинового сока. Благодаря этому тыква практически не чувствуется. Мои домочадцы её даже не заметили, ведь они «не едят» тыкву.
В день приготовления запеканка влажная, напоминает брауни. За ночь в холодильнике она стабилизируется, становится более плотной. От этого вкус только выигрывает.
Однозначно буду готовить ещё!

Здорово, что кухонный комбайн упростил процесс, а результат превзошёл ожидания. Если тыква большая и твёрдая, не чистите её целиком. Сначала разрежьте пополам, затем на дольки — так легче держать и безопаснее работать ножом.