Вкусный плов с курицей в мультиварке

Хочешь узнать идеальный рецепт для мультиварки? Попробуй! На мой взгляд - это лучший рецепт плова для мультиварки! Готовится быстро и легко, а главное - очень нравится моим родным. Этот рецепт часто меня выручает, когда неожиданно приходят гости. Все всегда остаются сытыми и довольными!
innaAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 21% 6 г
Жиры 24% 7 г
Углеводы 55% 16 г
151 ккал
ГИ: 13 / 88 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 1 ч 40 мин

Как сделать вкусный плов с курицей в мультиварке?

1. Рис промойте и залейте теплой водой, пусть постоит.
2. Курицу помойте и нарежьте порционными кусочками. Я иногда беру только филе или бедра.
3. Мясо обжарьте в мультиварке на подсолнечном масле (режим "ЖАРКА" или "ВЫПЕЧКА").
4. Лук и морковь вымойте, очистите и нарежьте крупной соломкой.
5. Засыпьте овощи к зарумяненному мясу и обжаривайте 10-15 минут.
6. Слейте воду из риса и добавьте его к обжаренному мясу с овощами, но не перемешивайте, разровняйте сверху мяса.
7. Залейте воду - она должна покрывать рис на 1,5-2 см.
8. Посолите, добавьте специи и раздавленный зубчик чеснока.
9. Готовим в режиме "ПЛОВ" 45 минут. После завершения программы крышку сразу не открывайте, дайте плову немного постоять (минут 10).

Приятного аппетита

Имейте в виду, что время и режим приготовления в рецепте указаны приблизительно. Все мультиварки работают по-разному и даже одинаковые модели одного и того же производителя могут иметь свои особенности. Прежде чем начать готовить новое для вас блюдо в мультиварке, внимательно изучите инструкцию к ней, а затем на практике пробуйте готовить сначала знакомые вам блюда, а затем и новые, подбирая режим и время индивидуально под собственную технику. 

Важно! Чтобы блюда с рисом получались неизменно вкусными, читайте статью о тонкостях выбора риса и секретах его приготовления.

Если вы используете готовые смеси специй, обязательно прочитайте на упаковке состав. Часто в таких смесях уже присутствует соль, учитывайте это, иначе рискуете пересолить блюдо.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Еще несколько интересных рецептов плова с курицей с мультиварке посмотрите здесь?

В мультиварке плов получается изумительным, сочным, рисинка к рисинке... Красота! Еще мне нравится плов с курицей готовить в духовке. У кого мультиварки нет, может пробовать этот рецепт.

Моя оценка рецепта:

Рассыпчатый ароматный вкусный плов с курицей в мультиварке для всей семьи! Плов получился изумительный, рассыпчатый, не жирный. Вот за что я люблю готовить в мультиварке, за то, что я ничего не делаю. Рецепт классный, спасибо!

Итак, плов готовила 2 раз в жизни! Добавила много воды, получился кашей(я такой люблю), но вот парню такой плов не нравится. В следующий раз учту это)
Спасибо большое, автор рецептика. Очень укусьно)

Я меня были подозрения ещё на начале, но купился на рейтинг рецепта. В общем получилось подгорелое месиво.
Во первых потому что 1см воды это ДОХРЕНА. Рис разварился.
Ну а во вторых и это самое главное и очевидное, ЕСЛИ НЕ ПЕРЕМЕШИВАТЬ, ТО ВСЕ ЧТО НА ДНЕ, ПОДГОРИТ!!! Так же как теперь горит у меня. Автору жирный минус. Такой же жирный и тупой как и сам автор.

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Курица i категории - 238 ккал/100г
  • Курица ii категории - 159 ккал/100г
  • Курица, мякоть без кожи - 241 ккал/100г
  • Цыплята - 140 ккал/100г
  • Лук - 41 ккал/100г
  • Дикий рис сырой - 353 ккал/100г
  • Рис коричневый сырой - 360 ккал/100г
  • Рис коричневый вареный - 119 ккал/100г
  • Рис белый витаминизированный сырой - 363 ккал/100г
  • Рис белый витаминизированный вареный - 109 ккал/100г
  • Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами сырой - 369 ккал/100г
  • Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами вареный - 106 ккал/100г
  • Рис мгновенного приготовления сухой - 374 ккал/100г
  • Рис мгновенного приготовления, готовый к употреблению - 109 ккал/100г
  • Рис - 344 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Специи сухие - 240 ккал/100г
  • Масло подсолнечное - 898 ккал/100г
  • Масло подсолнечное рафинированное - 899 ккал/100г
Калорийность продуктов: Курица, Рис, Морковь, Лук, Чеснок, Подсолнечное масло, Соль, Специи сухие, Вода