Решила сделать майонез из аквафабы, которая осталась от баночки консервированного горошка. Для майонеза взяла 60 мл жидкости. Взбила с сахаром, солью, яблочным уксусом и 1 чайной ложкой сухого горчичного порошка. Потом добавила 225 мл подсолнечного масла. Консистенция получилась идеальная: в меру густая и не жидкая. В общем как магазинная.
Ещё добавила щепотку сушонной зелени укропа и снова немного взбила, чтобы зелень равномерно распределилась по всей массе.
Результат порадовал всю семью. Майонеза хватило и на заправку салата, и на то, чтобы просто намазывать его на хлеб.
Отличный рецепт.
Это рецепт-выручалочка! Делала его, когда закончился дома хлеб.
По самому рецепту могу сказать, что муки на такое количество воды пошло в разы больше. А сами лепешки порадовали всех домочатцев, особенно детей.
Спасибо за такой простой рецепт. Люблю песочные пироги, но по такому рецепту ещё не готовила. Боялась переборщить с мукой и временем замеса. Но! Все получилось *crazy
Для пирога взяла клубничное варенье. Когда он остыл нарезала его на порционные кусочки. Понравилось всем. Само тесто получилось мягкое и рассыпчатое.
Пока не закончился сезон груш я ловлю монент и наслаждаюсь этим фруктом. В этом рецепте встретились груша и какао. Как же замечательно они звучат!
Шарлотку оценили все даже строгие любители классического кушанья. И хоть тесто поднялось не так как мне бы того хотелось - на вкусе это не отразилось.
Благодарю за рецепт
Решила сделать майонез из аквафабы, которая осталась от баночки консервированного горошка. Для майонеза взяла 60 мл жидкости. Взбила с сахаром, солью, яблочным уксусом и 1 чайной ложкой сухого горчичного порошка. Потом добавила 225 мл подсолнечного масла. Консистенция получилась идеальная: в меру густая и не жидкая. В общем как магазинная.
Ещё добавила щепотку сушонной зелени укропа и снова немного взбила, чтобы зелень равномерно распределилась по всей массе.
Результат порадовал всю семью. Майонеза хватило и на заправку салата, и на то, чтобы просто намазывать его на хлеб.
Отличный рецепт.
Это рецепт-выручалочка! Делала его, когда закончился дома хлеб.
По самому рецепту могу сказать, что муки на такое количество воды пошло в разы больше. А сами лепешки порадовали всех домочатцев, особенно детей.
Спасибо за такой простой рецепт. Люблю песочные пироги, но по такому рецепту ещё не готовила. Боялась переборщить с мукой и временем замеса. Но! Все получилось *crazy
Для пирога взяла клубничное варенье. Когда он остыл нарезала его на порционные кусочки. Понравилось всем. Само тесто получилось мягкое и рассыпчатое.
Пока не закончился сезон груш я ловлю монент и наслаждаюсь этим фруктом. В этом рецепте встретились груша и какао. Как же замечательно они звучат!
даже строгие любители классического кушанья. И хоть тесто поднялось не так как мне бы того хотелось - на вкусе это не отразилось. 
Шарлотку оценили все
Благодарю за рецепт
А на вид очень аппетитная шарлоточка у Вас получилась! Спасибо за отзыв и фото.