Я готовила пирог практически по рецепту, немного изменим. Сливы я порезала на мелкие дольки, у меня плохо косточка отделялась. Пересыпала их сахаром и крахмалом и оставила но полчаса. Так получилось, что я всыпала муку частями и забыла досыпать 50 грамм. Тесто просто шикарное вышло , прямо тает во рту. Еще я добавила немного орехов во внутрь, так еще вкуснее. Надо было дождаться, пока пирог остынет и доставать из формы, у меня он немного рассыпался из-за этого
Спасибо, что поделились вашими находками и впечатлениями! Да, пироги с сочной начинкой действительно лучше остужать в форме — так они сохраняют форму. Но даже рассыпавшийся пирог всё равно вкусный! Приятного чаепития!
Я немного увеличила количество соды и добавила ванильный сахар, достаточно 2 яиц для теста. У меня был обычный йогурт без наполнителя, поэтому я порезала в тесто небольшой мандарин. Тесто лучше оставить "отдыхать" минимум минут на 20. Оладьи получились пышные, вкусные. Рецепт хороший
Я готовила пирог практически по рецепту, немного изменим. Сливы я порезала на мелкие дольки, у меня плохо косточка отделялась. Пересыпала их сахаром и крахмалом и оставила но полчаса. Так получилось, что я всыпала муку частями и забыла досыпать 50 грамм. Тесто просто шикарное вышло , прямо тает во рту. Еще я добавила немного орехов во внутрь, так еще вкуснее. Надо было дождаться, пока пирог остынет и доставать из формы, у меня он немного рассыпался из-за этого
Спасибо, что поделились вашими находками и впечатлениями! Да, пироги с сочной начинкой действительно лучше остужать в форме — так они сохраняют форму. Но даже рассыпавшийся пирог всё равно вкусный! Приятного чаепития!
Я немного увеличила количество соды и добавила ванильный сахар, достаточно 2 яиц для теста. У меня был обычный йогурт без наполнителя, поэтому я порезала в тесто небольшой мандарин. Тесто лучше оставить "отдыхать" минимум минут на 20. Оладьи получились пышные, вкусные. Рецепт хороший