Оладьи на йогурте без дрожжей быстро и вкусно

Оладушки от бабушки. Прекрасный десерт из детства. Вкусные и ароматные оладьи. Имеют фруктовый аромат и не менее пышные чем приготовленные на кефире.
lenaИAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 13% 7 г
Жиры 33% 17 г
Углеводы 54% 28 г
302 ккал
ГИ: 0 / 4 / 96

Способ приготовления

Общее время приготовления: 30 мин

Йогурт влить в миску, вбить яйца и всыпать сахар. Перемешать венчиком или миксером. Вливаем растительное масло, солим и добавляем соду. Опять перемешиваем.

Муку просеять. Добавляем к жидкой массе частями, постоянно перемешивая. Добиваемся однородности. Тесто будет гладким, не очень густым. Это залог того, что оладушки будут пышными.

В сковороде разогреть подсолнечное масло. Ложкой выложить оладьи и жарить 1,5-2 минуты с одной стороны и 30 секунд со второй стороны. Завтрак готов.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Очень простой, очень быстрый и очень вкусный рецепт, спасибо большое! Книксен

От себя добавила ещё 1 ч.л. ванильного сахара, а вместо соды положила 2ч.л. разрыхлителя.
В остальном все по рецепту.
Йогурт был фруктовый с кусочками клубники, что придало свою «изюминку» Подмигивание

Моя оценка рецепта:

Я немного увеличила количество соды и добавила ванильный сахар, достаточно 2 яиц для теста. У меня был обычный йогурт без наполнителя, поэтому я порезала в тесто небольшой мандарин. Тесто лучше оставить "отдыхать" минимум минут на 20. Оладьи получились пышные, вкусные. Рецепт хороший

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Ацедофилин 3,2 % - ной жирности - 58 ккал / 100 г
  • «растишка » - 122 ккал / 100 г
  • Йогурт питьевой «данон» - 76 ккал / 100 г
  • Йогурт питьевой «агуша» - 87 ккал / 100 г
  • «актимель» натуральный - 83 ккал / 100 г
  • Йогурт «данон» 2,2 % - ной жирности - 96 ккал / 100 г
  • «мажетель» - 48 ккал / 100 г
  • Йогурт «эрманн» жирный - 152 ккал / 100 г
  • Йогурт 3,5 % - ной жирности - 68 ккал / 100 г
  • Йогурт натуральный 1,5%-ной жирности - 48 ккал / 100 г
  • Обезжиренный молочный йогурт - 38 ккал / 100 г
  • Яйцо куриное - 157 ккал / 100 г
  • Яичный белок - 45 ккал / 100 г
  • Яичный порошок - 542 ккал / 100 г
  • Яичный желток - 352 ккал / 100 г
  • Яйцо страуса - 118 ккал / 100 г
  • Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
  • Сахар - 398 ккал / 100 г
  • Масло растительное - 873 ккал / 100 г
  • Соль - 0 ккал / 100 г
  • Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
  • Сода пищевая - 0 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Йогурт, Яйца, Пшеничная мука, Сода, Соль, Сахар, Растительное масло