На главную

На сайте 29 817 рецептов
у 223 320 пользователей

Каталог рецептов

Морковные оладьи

Вкусный и полезный завтрак - залог хорошего дня. Если тесто получается слишком густое, можно при желании добавить в него 1 ст. л. сметаны. Подавать такие оладьи лучше с медом или со сметаной.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Морковь

200

Мука

50

Сахар

1

Яйца

1

Разрыхлитель

0.2

Растительное масло

2

Соль

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
195 ккал
Белков:5 гр
Жиров:13 гр
Углеводов:15 гр
Б/Ж/У: 15 / 40 / 45
Н27 / С0 / В73

Время приготовления: 25 мин

Опубликовано: Мария

Просмотров: 7 452

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Отмерить ингредиенты.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Морковь вымыть, очистить и натереть на средней терке.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Яйцо взбить с сахаром в густую пену.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Муку просеять с солью и разрыхлителем и добавить в яичную смесь.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Перемешать.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Всыпать тертую морковь и перемешать до однородности.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    В сковороде разогреть растительное масло и, выкладывая морковное тесто ложкой, обжарить оладьи до золотистой корочки с двух сторон.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
♥Пяйви
♥Пяйви

Очень люблю яркие морковные торты, оладьи и кексы. Красиво, вкусно и полезно!

0
Awlson
Awlson

Интересно, получится ли в духовке?

0
Мария
Мария

Можно попробовать запечь. И выпекать на режиме верх+низ при 180 градусах, чтобы равномерно пропеклись. Но нужно будет следить, чтоб не подгорели. И вкус, скорей всего, тоже немного другой получится.

0
Серебро
Серебро

Вот такие оладьи получились у меня.Готовлю их частенько,потому что очень вкусно.
Продуктов беру одну норму,это как раз на четыре оладушка,столько у меня умещается на сковороду.

Мария
Мария

Замечательно! Спасибо за отчет.

Dzoba
Dzoba

Добавьте, пожалуйста, яйцо в ингредиенты. На фото есть , а в списке нет

Советы к рецепту

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как работать с дрожжевым тестомКак работать с дрожжевым тестом

Существует масса рецептов приготовления дрожжевого теста для несладкой выпечки, и все они вкусны и восхитительны, но как сделать любой рецепт нашего теста идеальным? Очень просто, для этого нужно при…

Как достать выпечку из неразъемной формыКак достать выпечку из неразъемной формы

Чтобы не было проблем с доставанием готовой выпечки из неразъемной формы, предварительно вырежь из картона круг, диаметром равный форме, и оберни его фольгой. На дно формы положи крест накрест две по…

Чем заменить яйца в сладкой выпечкеЧем заменить яйца в сладкой выпечке

В сладкой выпечке вместо яиц можно использовать один из этих способов: • 1 яйцо = 1 ст.ложки кукурузного крахмала + 2 ст.ложки воды; • 1 яйцо = 1 банан, взбитый блендером в пюре; • 1 я…

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Как делать цветную глазурь?Как делать цветную глазурь?

Для цветной глазури можно использовать натуральные красители. Красный цвет продуктам дает свекла, оранжевый – морковь, желтый – апельсиновый сок, зеленый – петрушка, коричневый &nda…

Избавление масла от постороннего запаха.Избавление масла от постороннего запаха.

Чтобы избавить растительное масло от неприятных посторонних запахов, нужно положить в него луковицу и прожарить ее до черноты.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
Калорийность продуктов: Морковь, Мука, Сахар, Яйца, Разрыхлитель, Растительное масло, Соль