Делается просто, на 4 яйца взяла круглую форму 18 см, застрелила пергаментом, высота уже опавшего немного омлета получилась около 2см. На вкус нежный, сочный, как в детском саду дают или столовой.
Очень хотелось что-то похожее на морковный торт, поэтому выбрала этот рецепт. К сожалению не разделила восторгов предыдущих комментаторов: вкус моркови очень ощутим (возможно конечно мне попалась какая-то особенная морковь), кексы пекла 30 минут, но по ощущениям им бы ещё немного пропечься, хотя был риск, что сгорят. Структура влажная, каждый кекс увесистый, сытные. От себя добавила бы изюм наверное в тесто.
Время приготовления зависит от особенностей работы Вашей духовки. С виду совсем не видно, что они могли бы подгореть. Наоборот, они выглядят даже бледненькими и недопеченными. Поэтому и получился слишком влажный, тяжелый мякиш и особо ощутимый овощной вкус. На мой взгляд, нужно было увеличить продолжительность выпекания и немного их подрумянить. Кексы получаются в меру влажные от сочности моркови.
Делается просто, на 4 яйца взяла круглую форму 18 см, застрелила пергаментом, высота уже опавшего немного омлета получилась около 2см. На вкус нежный, сочный, как в детском саду дают или столовой.
Очень хотелось что-то похожее на морковный торт, поэтому выбрала этот рецепт. К сожалению не разделила восторгов предыдущих комментаторов: вкус моркови очень ощутим (возможно конечно мне попалась какая-то особенная морковь), кексы пекла 30 минут, но по ощущениям им бы ещё немного пропечься, хотя был риск, что сгорят. Структура влажная, каждый кекс увесистый, сытные. От себя добавила бы изюм наверное в тесто.
Время приготовления зависит от особенностей работы Вашей духовки. С виду совсем не видно, что они могли бы подгореть. Наоборот, они выглядят даже бледненькими и недопеченными. Поэтому и получился слишком влажный, тяжелый мякиш и особо ощутимый овощной вкус. На мой взгляд, нужно было увеличить продолжительность выпекания и немного их подрумянить. Кексы получаются в меру влажные от сочности моркови.