Фотоотчёт к рецепту:
Бенто торт корейский
Бенто торт корейский
Моя оценка рецепта:

Этот торт - просто маленькое счастье в коробочке!
Идеальный десерт для тех, кто любит и нежность, и яркие вкусы.
Ванильные бисквиты получились воздушными и не приторными. А этот крем! Как же хорошо он сочетается с ягодной начинкой и не перебивает вкус. Я решила поэкспериментировать и вместо вишни добавила смесь ягод (клубнику, малину и чернику). Получилось очень вкусно!
Размер тортика очень удачный, идеально для двух человек к чаю.
Рецепт простой, все получилось с первого раза. Обязательно приготовлю еще, может быть, попробую с другими начинками. Спасибо за хороший рецепт!

П.с. Советую дать тортику немного постоять в холодильнике, чтобы бисквиты лучше пропитались.

Какой нежный тортик у вас получился) Спасибо, что поделились результатом и приятного чаепития!

Моя оценка рецепта:

Этот рецепт — как ностальгическое письмо из детства!
Я испекла десятки "Наполеонов", в поиске «того самого», ведь разных вариаций этого торта великое множество, но всегда что-то было не то, недотягивало, то коржи не хрустящие, то крем тяжеловат.
И вот, мне, наконец-то, удалось отыскать тот самый идеальный баланс: хрустящие коржи, и крем, напоминающий облако! Рецепт - просто сказка! Тесто получилось именно такое, как надо: рассыпчатое, но не сухое. Крем - вообще песня. Сначала боялась, что свернется, но если помешивать, как написано, всё получается.
Отдельное спасибо автору рецепта за внимание к самым крошечным деталям, таким как рекомендации по выбору сливочного масла; нужная температура ингредиентов и многое другое. Все расписано так понятно, что готовить одно удовольствие.
По итогу торт исчез за один вечер вечер. Муж сказал: "Это как в детстве у бабушки" и съел три куска сразу.
В общем, если сомневаетесь — даже не думайте! Рецепт (да и сам торт)) действительно стоит того, чтобы его приготовить и попробовать.

Какой замечательный тортик! Очень приятно читать ваш отзыв. Замечательно, что все получилось удачно и десерт оставил такие добрые и теплые впечатления! Приятного чаепития!