Мой первый пирог)) Всегда немного тревожно, когда делаю что-то первый раз Ни разу в принципе не делала именно пирог, а тем более открытый пирог, но дома оказались яблоки, и рецепт такой красоты давно лежал в сохраненных. Полоски сделала роликом, цветочки тоже специальным трафаретом. К сожалению, сами яблоки были не сочными, поэтому по мне как будто пирог получился суховат. Для себя отметила, что нужно не боятся и покрепче прикреплять полоски к бортикам, выбирать сорт сочных и сладких яблок. Тесто, да и сам пирог получился вкусным, а еще я добавила немного карамельного ванилина - так аромат от выпечки стоял просто потрясающий. Юлия, спасибо за этот рецепт!
Идеальное тесто! Если делать именно в такой последовательности и в нужном количестве по рецепту, тесто получается очень мягким, при этом эластичным, очень вкусным. Сосиски были средние и тоже закрутила 10 штучек. В газовой духовке выпекала на 10 минут больше, а смазывала 1 желток + 1 ч.л. сметаны. Спасибо за рецепт
Эклеры готовлю именно по этому рецепту не первый раз и они всегда получаются пришли наконец-то специальные насадки для эклеров и готовить их стало проще! Спасибо Юлии
Супер рецепт! Приготовить хотела именно из говяжьей печени, но не знала точное количество ингредиентов) Спасибо автору - все получилось! Для более насыщенного вкуса между слоями выложила обжаренные лук и морковь, а верх украсила яйцом, укропом и помидорами.
Как всегда на 5+ Секрет действительно в правильных крабовых палочках. С первого раза не увидела через упаковку, что они как будто литые, а вот со второй попытки все получилось, и палочки развернулись великолепно.
Селедка под шубой - самый любимый салат! Обычно беру седелку в рассоле, в этот раз нашла в магазине только в масле, через сито оно стекло, селедку саму майонезом не смазывала. На праздник решила попробовать украсить снежинками)))
Пирог с яблоками из дрожжевого теста в духовке
Мой первый пирог)) Всегда немного тревожно, когда делаю что-то первый раз
Ни разу в принципе не делала именно пирог, а тем более открытый пирог, но дома оказались яблоки, и рецепт такой красоты давно лежал в сохраненных. Полоски сделала роликом, цветочки тоже специальным трафаретом. К сожалению, сами яблоки были не сочными, поэтому по мне как будто пирог получился суховат. Для себя отметила, что нужно не боятся и покрепче прикреплять полоски к бортикам, выбирать сорт сочных и сладких яблок. Тесто, да и сам пирог получился вкусным, а еще я добавила немного карамельного ванилина - так аромат от выпечки стоял просто потрясающий. Юлия, спасибо за этот рецепт!
Сосиски в дрожжевом тесте в духовке
Идеальное тесто! Если делать именно в такой последовательности и в нужном количестве по рецепту, тесто получается очень мягким, при этом эластичным, очень вкусным. Сосиски были средние и тоже закрутила 10 штучек. В газовой духовке выпекала на 10 минут больше, а смазывала 1 желток + 1 ч.л. сметаны. Спасибо за рецепт
Заварные эклеры
Эклеры готовлю именно по этому рецепту не первый раз и они всегда получаются
пришли наконец-то специальные насадки для эклеров и готовить их стало проще! Спасибо Юлии
Печеночный торт из говяжьей печени классический
Супер рецепт! Приготовить хотела именно из говяжьей печени, но не знала точное количество ингредиентов) Спасибо автору - все получилось! Для более насыщенного вкуса между слоями выложила обжаренные лук и морковь, а верх украсила яйцом, укропом и помидорами.
Рулетики из крабовых палочек на праздничный стол
Как всегда на 5+
Секрет действительно в правильных крабовых палочках. С первого раза не увидела через упаковку, что они как будто литые, а вот со второй попытки все получилось, и палочки развернулись великолепно.
Сельдь под шубой с яйцом
Селедка под шубой - самый любимый салат! Обычно беру седелку в рассоле, в этот раз нашла в магазине только в масле, через сито оно стекло, селедку саму майонезом не смазывала. На праздник решила попробовать украсить снежинками)))