Авторские материалы

Нет опубликованных авторских материалов...

Авторские фотоотчеты

Фотоотчёт к рецепту:
Компот с грушами и сливами
Участник конкурса Лучший фото отзыв июня 2026 года
Моя оценка рецепта:

Муж впервые в жизни попросил сделать компот.
Кто я такая, чтобы отказывать ему в этом 😃
Дома как раз имелись груши и сливы, поэтому решила приготовить компот с грушами и сливами. Еще у меня были ягоды: черешня, клубника, их добавила тоже для цвета и вкуса. Понравилось, что очень быстро готовится - просто все порезать, а ягоды целиком закинуть в кастрюлю, добавить сахар, довести до кипения, добавить мяты и всё готово!
Очень освежает, даже дети оценили, спасибо за рецепт! 🌸❤️

Участник конкурса Лучший фото отзыв июня 2026 года
Моя оценка рецепта:

Солянка с курицей, колбасой и картошкой для меня традиционная разновидность данного супа, ведь куда же без картошки и легкого куриного бульона в основе блюда 😊
Так как у меня заготовлена замороженная кубиком морковь, я и все остальные ингредиенты порезала подобным образом. Бульон варила из куриной голени, зажарку сделала из сосисок, полукопченой колбасы, соленых огурцов, моркови, лука и томатной пасты, смешанной с огуречным рассолом. Почти в самом конце приготовления добавила оливки вместо маслин и тайский перчик для остроты. Лимон в суп добавлять не стала, только лимонный сок.
Стоит ли говорить о том, какой насыщенный вкус получается у солянки 😍 Очень-очень вкусно. Обязательно пробуйте, рекомендую!
Отдельное спасибо сайту за возможность замены ингредиентов и функцию расчета калорийности, всегда выручает, ведь например у множества колбас так различается КБЖУ. А автору спасибо за рецепт ❤️

Фотоотчёт к рецепту:
Суп с лимоном куриный
Участник конкурса Лучший фото отзыв июня 2026 года
Моя оценка рецепта:

У меня дома имелись лимоны и мята, а также нужно было приготовить суп. С первого взгляда кажется, что это довольно смелое сочетание, я прямо была настроена скептически, но все-таки решилась на что-то новое. И честно сказать не прогадала - вкус интересный, необычный, но очень приятный. Кислинка лимона очень хорошо гармонирует с мятой, острым перцем и куриным бульоном.
У меня не было дома марли или подходящего сита, чтобы процедить бульон, поэтому я просто все крупно порезала, чтобы потом выловить из бульона овощи и зелень. Только не стала использовать сельдерей, так как я нелюбитель его. И вместо свежей петрушки взяла сушеную - бульон перестал быть кристально прозрачным из-за частиц сушеной зелени, но для меня это неважно.
Спасибо за новый рецепт в копилку, суп с лимоном куриный будет появляться на нашем столе чаще ❤️

Фотоотчёт к рецепту:
Салат с грушей и сыром дор блю
Участник конкурса Лучший фото отзыв июня 2026 года
Моя оценка рецепта:

Ресторанное блюдо у вас дома! Салат с грушей и сыром дор блю решила приготовить, потому что купила очень уж пахучую и насыщенную по вкусу горгонзолу, которую не смогла есть просто так.
Рукколы взяла чуть меньше, чем указано в рецепте, но в процессе поедания поняла, что можно было добавить и больше. У меня была груша сорта Аббат - плотная, но не жесткая, сладкая, но не приторная - в самый раз. Переживала по поводу карамелизации орехов, потому что никогда этого не делала, но все прошло отлично. Орешки получились оооочень вкусными, хрустящими, медовыми, я бы их ела не только в салате, но и просто так 😃 В заправку использовала лимонный сок вместо винного уксуса, но добавила имеющийся у меня трюфельный соус. Это было не лучшим решением, так как мне показалось, что он добавил ненужную горчинку к итак выделяющемуся вкусу сыра, поэтому в следующий раз без него 😊
В целом это очень необычное, изысканное блюдо, которое точно разнообразит привычный рацион. Рекомендую попробовать. Орешки - прямо любовь ❤️ Спасибо!

Участник конкурса Лучший фото отзыв июня 2026 года
Моя оценка рецепта:

Кому из хозяек не понравится рецепт, в котором даже ничего не нужно резать? Мне кажется, понравится всем! Нужно просто открыть баночки консервированной фасоли и кукурузы, всыпать пакетик готовых сухариков (максимально ленивый вариант 🤭) с любым вкусом и заправить это майонезом. Для себя я решила добавить еще и чеснока - он придает нужную остринку и пикантность, но это дело вкуса, я бы взяла даже побольше 😍😃
Ну супер-вкусно! Можно использовать сухарики с разными вкусами и с помощью этого регулировать конечный результат. Мой салат из фасоли и кукурузы с сухариками, например, сегодня был с тонким привкусом бекона 😍 Спасибо за рецепт ❤️

Участник конкурса Лучший фото отзыв июня 2026 года
Моя оценка рецепта:

Искала, что можно приготовить из имеющихся 130г творога и нашла этот рецепт.
Сократила количество порций до 2, но у меня были настолько маленькие яблочки, что их я взяла 4 шт. Готовила для себя, поэтому использовался обезжиренный творог и подсластитель - меня вкус устроил. Главное использовать ванилин, ягоды (у меня голубика) и корицу, тогда яблоки получаются очень ароматными и интересными. Несмотря на то, что яблоки у меня мелкие, в своей духовке я их запекала полчаса на 180 градусах.
Фаршированные яблоки в духовке мне очень понравились. Этот десерт готовится из доступных ингредиентов, а на вкус просто потрясающий даже в диетической адаптации. Спасибо большое, буду готовить еще ❤️

Достижения (6/14)

6

Подарки

Не падай духом
Красотке
Ты классная
С Новым годом
Мишка с ромашкой

Всего: 5

Стена записей

На стене нет записей...