Авторские материалы

Нет опубликованных авторских материалов...

Авторские фотоотчеты

Фотоотчёт к рецепту:
Облепиховый чай с имбирем
Моя оценка рецепта:

Немного приболела и искала рецепт какого-нибудь витаминного чая. Попался облепиховый чай с имбирем. У меня как раз в морозилке была облепиха, поэтому решила, что нужно обязательно его приготовить.
Так как облепиха была замороженная, а ждать разморозки не хотелось, я засыпала мороженую ягоду в чайник, налила каплю горячей воды, чтобы она покрыла ягоды и они размякли от тепла, а затем помяла их толкушкой прямо в чайнике - результат тот же, ягода размякла за секунды 😊 Добавила половину крупного апельсина, а вместо имбиря использовала палочку корицы. Думаю, что сахар здесь можно заменить медом в качестве противопростудного эффекта и альтернативного вкуса.
Как только я залила горячую воду в чайник, кухню наполнил сначала пряный аромат корицы и сладкий искрящийся цитрус, а затем ни с чем не сравнимый запах облепихи 😍 Это очень вкусно, ярко и по-настоящему поднимает настроение. Спасибо за рецепт ❤️

Фотоотчёт к рецепту:
Пельмени в сметане в духовке
Победитель конкурса Лучший фото отзыв июня 2026 года
Моя оценка рецепта:

Никогда раньше не готовила пельмени в сметане в духовке, а оказалось, что это довольно популярный рецепт. 🤩
У меня были очень мелкие пельмешки, поэтому я ориентировалась именно на указанную граммовку, а не количество.
Обжарила пельмени до золотистой корочки, чтобы они не раскиселились во время запекания в соусе. Соус сделала точно также, как написано в рецепте, из зелени использовала петрушку. Запекала в своей духовке 30 минут при 180 градусах.
Пельмени удались на славу, новый способ приготовления пришелся по вкусу всем. Они прекрасно сохранили форму, а вкус - нечто, точно нужно попробовать! 🥰😋

Фотоотчёт к рецепту:
Ночная овсянка
Моя оценка рецепта:

Ночная овсянка - не только вкусно, но и полезно.
Я взяла хлопья долгой варки и залила греческим йогуртом на всю ночь. Семян чиа у меня не было, но я их и не люблю 🥹 поэтому не добавляла. Еще всыпала к овсянке пакетик подсластителя и немного ванилина для десертной ароматности 🍨
Ягодами украсила непосредственно перед завтраком (у меня голубика и черешня), чтобы они не поплыли за ночь. Делала на 1 порцию сразу в стаканчике, пересчитав ингредиенты с помощью калькулятора.
Вкус шикарный, хлопья пропитались и стали мягкими, а ванилин и ягоды превратили простую овсянку в настоящий десерт. 🧁 Рекомендую! ❤️

Фотоотчёт к рецепту:
Компот с грушами и сливами
Моя оценка рецепта:

Муж впервые в жизни попросил сделать компот.
Кто я такая, чтобы отказывать ему в этом 😃
Дома как раз имелись груши и сливы, поэтому решила приготовить компот с грушами и сливами. Еще у меня были ягоды: черешня, клубника, их добавила тоже для цвета и вкуса. Понравилось, что очень быстро готовится - просто все порезать, а ягоды целиком закинуть в кастрюлю, добавить сахар, довести до кипения, добавить мяты и всё готово!
Очень освежает, даже дети оценили, спасибо за рецепт! 🌸❤️

Моя оценка рецепта:

Солянка с курицей, колбасой и картошкой для меня традиционная разновидность данного супа, ведь куда же без картошки и легкого куриного бульона в основе блюда 😊
Так как у меня заготовлена замороженная кубиком морковь, я и все остальные ингредиенты порезала подобным образом. Бульон варила из куриной голени, зажарку сделала из сосисок, полукопченой колбасы, соленых огурцов, моркови, лука и томатной пасты, смешанной с огуречным рассолом. Почти в самом конце приготовления добавила оливки вместо маслин и тайский перчик для остроты. Лимон в суп добавлять не стала, только лимонный сок.
Стоит ли говорить о том, какой насыщенный вкус получается у солянки 😍 Очень-очень вкусно. Обязательно пробуйте, рекомендую!
Отдельное спасибо сайту за возможность замены ингредиентов и функцию расчета калорийности, всегда выручает, ведь например у множества колбас так различается КБЖУ. А автору спасибо за рецепт ❤️

Фотоотчёт к рецепту:
Суп с лимоном куриный
Моя оценка рецепта:

У меня дома имелись лимоны и мята, а также нужно было приготовить суп. С первого взгляда кажется, что это довольно смелое сочетание, я прямо была настроена скептически, но все-таки решилась на что-то новое. И честно сказать не прогадала - вкус интересный, необычный, но очень приятный. Кислинка лимона очень хорошо гармонирует с мятой, острым перцем и куриным бульоном.
У меня не было дома марли или подходящего сита, чтобы процедить бульон, поэтому я просто все крупно порезала, чтобы потом выловить из бульона овощи и зелень. Только не стала использовать сельдерей, так как я нелюбитель его. И вместо свежей петрушки взяла сушеную - бульон перестал быть кристально прозрачным из-за частиц сушеной зелени, но для меня это неважно.
Спасибо за новый рецепт в копилку, суп с лимоном куриный будет появляться на нашем столе чаще ❤️

Достижения (6/14)

8

Подарки

Не падай духом
Красотке
Ты классная
С Новым годом
Мишка с ромашкой

Всего: 5

Стена записей

На стене нет записей...