Добрый вечер! Кекс с вареньем в духовке на кефире для меня это давным давно забытый пирог из детства, раньше мы его называли "Чёрный принц", так как готовился он из варенья чёрной смородины. Сегодня, наткнувшись на этот рецепт я решила вспомнить вкус детства,но так как ребёнок больше любит маленькие кексы, то решили испечь не один большой, а много маленьких, вышло их 16 штук.
За основу я взяла сливовое варенье, но так как оно было с целыми дольками сливы я пробила его блендером до однородной массы, по густоте вышло хорошо, муку я взяла в количестве по рецепту, тесто вышло то, что нужно! Хочу поделиться секретом, как получить быстро пышную яичную массу, для этого яйца должны быть тёплые, поэтому достаньте за ранее их или согрейте в горячей воде, как я и сделала. С тёплыми яйцами сахар растворяется очень быстро, от этого масса получается очень пышной. Кефир так же у меня был комнатной температуры. И на счёт соды, помню в детстве мама всегда её добавляла в варенье, оно пенилось, шла реакция, а уже потом его добавляли к яичной массе, в этот раз я сделала так же. Я люблю во всю выпечку добавлять ваниль, не обделила и кексы. Выпекала в специальных формах. Несколько кексов решила украсить грецкими орешками для разнообразия. Конечно выпекать выпечку на варенье немного сложно, главное не пересушить, внутри все время кажется, что кекс сырой, но это нормально, так как тесто очень влажеое. Вот такие красавчики радовали нас сегодня к чаю. Спасибо за такой родной из детства рецепт.
Добрый вечер! Сегодня, ожидая гостей, я искала рецепт, где в составе есть курочка и наткнулась на салат Смак с морковью и уксусом. В холодильнике оказались все нужные ингредиенты, вот только не в таком объёме, как дано в рецепте, но я все равно решила его попробовать. Поделив все составляющие в два раза у меня получился вкусный салат. Морковь у меня магазинная, в этот раз не готовила её сама, яиц по рецепту идёт 5 я взяла всего 2, их оказалось достаточно. На счёт курицы - вместо грудки спокойно можно использовать и другое мясо курочки, у меня и грудка и мясо крылышек. Кстати, изучая комментарии к рецепту, наткнулась на предложенный вариант добавить сухарики, чем решила воспользоваться. Сухарики придают особую изюминку, соглашусь с автором комментария. В общем все в этом салатике подобрано так, что в итоге вы будете кушать вкусный и питательный салатик.
Добрый день! Спасибо за столь простой и вкусный рецепт рогаликов. Тесто и правда песочное, приятно кушать, как с чаем и как просто перекус. Буду готовить ещё не один раз 😌🤤.
Все не решалась приготовить люля кебаб сама, но взяла себя в руки и вот результат. Ароматные, сочные, главное сделанные под свой вкус, так как не всегда люблю много приправ в блюде. Данный рецепт реально находка для каждой хозяйки! Спасибо!
Оставались у меня желтки от выпечки меренги, все думала, что приготовить из них, полезла искать рецепт - вариантов много, но все что-то не по душе было и тут данный рецепт - ничего лишнего и все ингредиенты оказались в наличии. Решила испечь, выбрала форму так же сердечки, получились немного корявенькие, так как спешила, но на вкусе совсем это не отражается ☺️ по началу подумала, что они будут мягенькие, а не песочные, но как только печенье остыло оно превратилось в кусный песочный десерт к чаю. Сыночек первый оценил, а аромат стоял пол дня на всю квартиру. Спасибо за такой вкусный рецептик 🤤
Добрый вечер! Кекс с вареньем в духовке на кефире для меня это давным давно забытый пирог из детства, раньше мы его называли "Чёрный принц", так как готовился он из варенья чёрной смородины. Сегодня, наткнувшись на этот рецепт я решила вспомнить вкус детства,но так как ребёнок больше любит маленькие кексы, то решили испечь не один большой, а много маленьких, вышло их 16 штук.
За основу я взяла сливовое варенье, но так как оно было с целыми дольками сливы я пробила его блендером до однородной массы, по густоте вышло хорошо, муку я взяла в количестве по рецепту, тесто вышло то, что нужно! Хочу поделиться секретом, как получить быстро пышную яичную массу, для этого яйца должны быть тёплые, поэтому достаньте за ранее их или согрейте в горячей воде, как я и сделала. С тёплыми яйцами сахар растворяется очень быстро, от этого масса получается очень пышной. Кефир так же у меня был комнатной температуры. И на счёт соды, помню в детстве мама всегда её добавляла в варенье, оно пенилось, шла реакция, а уже потом его добавляли к яичной массе, в этот раз я сделала так же. Я люблю во всю выпечку добавлять ваниль, не обделила и кексы. Выпекала в специальных формах. Несколько кексов решила украсить грецкими орешками для разнообразия. Конечно выпекать выпечку на варенье немного сложно, главное не пересушить, внутри все время кажется, что кекс сырой, но это нормально, так как тесто очень влажеое. Вот такие красавчики радовали нас сегодня к чаю. Спасибо за такой родной из детства рецепт.
Как много важных дополнений! Про яйца очень толковое! Мы тоже в детстве пекли такой пирог из смородины, а называли "Трухлявый пень")
Добрый вечер! Сегодня, ожидая гостей, я искала рецепт, где в составе есть курочка и наткнулась на салат Смак с морковью и уксусом. В холодильнике оказались все нужные ингредиенты, вот только не в таком объёме, как дано в рецепте, но я все равно решила его попробовать. Поделив все составляющие в два раза у меня получился вкусный салат. Морковь у меня магазинная, в этот раз не готовила её сама, яиц по рецепту идёт 5 я взяла всего 2, их оказалось достаточно. На счёт курицы - вместо грудки спокойно можно использовать и другое мясо курочки, у меня и грудка и мясо крылышек. Кстати, изучая комментарии к рецепту, наткнулась на предложенный вариант добавить сухарики, чем решила воспользоваться. Сухарики придают особую изюминку, соглашусь с автором комментария. В общем все в этом салатике подобрано так, что в итоге вы будете кушать вкусный и питательный салатик.
Добрый день! Спасибо за столь простой и вкусный рецепт рогаликов. Тесто и правда песочное, приятно кушать, как с чаем и как просто перекус. Буду готовить ещё не один раз 😌🤤.
Все не решалась приготовить люля кебаб сама, но взяла себя в руки и вот результат. Ароматные, сочные, главное сделанные под свой вкус, так как не всегда люблю много приправ в блюде. Данный рецепт реально находка для каждой хозяйки! Спасибо!
Оставались у меня желтки от выпечки меренги, все думала, что приготовить из них, полезла искать рецепт - вариантов много, но все что-то не по душе было и тут данный рецепт - ничего лишнего и все ингредиенты оказались в наличии. Решила испечь, выбрала форму так же сердечки, получились немного корявенькие, так как спешила, но на вкусе совсем это не отражается ☺️ по началу подумала, что они будут мягенькие, а не песочные, но как только печенье остыло оно превратилось в кусный песочный десерт к чаю. Сыночек первый оценил, а аромат стоял пол дня на всю квартиру. Спасибо за такой вкусный рецептик 🤤