Марта Закубанская

Утка с рисом в духовке невероятно ароматное и сытное блюдо! Утка получается сочной, с хрустящей корочкой, а рис пропитывается соком и жиром – просто тает во рту. Отлично сбалансировано по вкусу: мясо нежное, с легкой пряностью, а рис впитал все оттенки специй и утиного бульона. Идеальный вариант для семейного ужина или праздничного стола. Рекомендую!

Готовила куриную печень в духовке по этому рецепту – получилось вкусно! Печень вышла нежной, сочной, с приятной кислинкой от томатной пасты и ароматными специями. Лук и чеснок дали отличную основу для вкуса, а хмели-сунели с паприкой добавили грузинские нотки. Быстро, просто и очень вкусно! Обязательно попробуйте!

Отличный рецепт салата из свежих кабачков и огурцов с яйцом!
Особенно радует, что автор уделяет внимание деталям: правильной подготовке ингредиентов, маринованию кабачков и выбору зелени, делится всякими секретами и даёт рекомендации по хранению.
По совету автора я добавила в салат тыквенных семечек, получилось отличное летнее блюдо – свежее, лёгкое и быстрое в приготовлении! Рекомендую попробовать!

Рецепт сырников из творога в мультиварке мне сразу показался интересным, но т.к. мультиварка была занята, я решила приготовить их на сковороде =)
Рецепт – огонь! Сырники вышли такими нежными, что просто тают во рту. Перетирание творога через сито – гениальный лайфхак, масса получилась идеально гладкой. Обжарила на минимальном количестве масла, румяная корочка получилась просто бомбическая!
Изюм решила не добавлять, т.к. не все домашние любят этот сухофрукт.
Подавала с шоколадной пастой – вкус просто космос!
Делала ребёнку на завтрак, т.к. творог в сыром виде он не любит. Сама пила со свежесваренным кофе, отличное сочетание я считаю =)