Сырники из творога в мультиварке

Ароматные и нежные творожные сырники, быстро готовятся. Сырники из творога в мультиварке хорошо обжариваются и не пригорают. Для приготовления сырников лучше использовать сухой творог, желательно домашний. Вместо изюма можно добавлять другие сухофрукты, допустим, курагу. Обжаривать сырники лучше партиями, например, по 3-4 штуки. Тогда их проще переворачивать лопаткой. Творожные сырники можно подать к столу с вишневым повидлом или с вареной сгущенкой.
Нинель SAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 26% 12 г
Жиры 35% 16 г
Углеводы 39% 18 г
265 ккал
ГИ: 0 / 17 / 83

Способ приготовления

Общее время приготовления: 20 мин

1. Творог перетереть через сито или взбить блендером.
2. Добавить сырое яйцо и перемешать.
3. Насыпать сахар и ванилин, размешать.
4. Добавить просеянную муку и соль, перемешать творожную массу до однородности.
5. Насыпать по вкусу изюм и перемешать.
6. И творожной массы сделать сырники. Включить мультиварку и выбрать программу «Жарка», налить растительное масло.
7. Обжарить сырники до золотистого цвета с двух сторон. К столу подать в теплом виде с вареньем или сметаной. Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Моя оценка рецепта:

На завтрак запекла сырники из творога в мультиварке с вяленой вишней. Остальные ингредиенты взяла в составе и количестве предложенные автором. Сырники в мультиварке получились мягкие и нежные, с вишнёвым ароматом. Спасибо автору за рецепт!

Моя оценка рецепта:

К чаю приготовила сырники из творога в мультиварке. Творог измельчила с помощью блендера, добавила к творогу яйцо, сахар, соль, муку, ванилин и изюм с мелко нарезанной курагой. Творожная масса по консистенции у меня получилась как вязкая каша, но муку я дополнительно не добавляла. С помощью столовой ложки выкладывала творожное тесто на блюдце с мукой, аккуратно обваливала в ней сырники и отправляла в чашу мультиварки с разогретым растительным маслом. Обжаривала до зарумянивания с обеих сторон. При жарке сырники хорошо держат форму. Подавала их со сметаной и с медом. Спасибо автору за рецепт!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Творог 40%-ной жирности - 466 ккал / 100 г
  • Творог 20%-ной жирности - 233 ккал / 100 г
  • Творог 18%-ной жирности - 226 ккал / 100 г
  • Творог 10%-ной жирности - 156 ккал / 100 г
  • Творог обезжиренный - 75 ккал / 100 г
  • Творог со сметаной - 260 ккал / 100 г
  • Творог фруктовый - 147 ккал / 100 г
  • Творог мягкий диетический - 170 ккал / 100 г
  • Творог «виталиния» - 64 ккал / 100 г
  • Творог «утренний» ( «данон») без сахара - 91 ккал / 100 г
  • Творог - 156 ккал / 100 г
  • Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
  • Сахар - 398 ккал / 100 г
  • Изюм - 280 ккал / 100 г
  • Кишмиш - 279 ккал / 100 г
  • Масло растительное - 873 ккал / 100 г
  • Соль - 0 ккал / 100 г
  • Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
  • Ванилин - 288 ккал / 100 г
  • Куриное яйцо - 157 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Творог, Куриные яйца, Сахар, Пшеничная мука, Изюм, Растительное масло, Соль, Ванилин