Это просто бомба! Я, конечно, не кондитер от бога, но с этим рецептом даже у меня получились эклеры, как из парижской булочной. Серьезно, хрустящая корочка, нежное слоистое тесто, а внутри… шоколад! Много шоколада!
Правда, пришлось повозиться с тестом, но оно того стоит. Главное – не спешить и следовать инструкциям. И еще, мой совет: используйте хорошее сливочное масло, тогда аромат будет просто сногсшибательным.
Единственный минус – очень быстро исчезают со стола. Так что советую сразу делать двойную порцию. В общем, рецепт однозначно рекомендую! Теперь это мой любимый десерт к утреннему кофе. Спасибо автору за такое чудо!
Добрый день! Очень круто, что вы решились на эклеры — десерт, который у многих вызывает лёгкое «ой, ну это сложно». Но вот вы доказали: никакой магии, просто немного терпения, хорошее масло и капелька любви. А результат — Париж у вас на кухне, да ещё и с характером 😍
И да, вот это "исчезают быстрее, чем успеваешь моргнуть" — классика жанра. Эклеры как-то умеют внезапно испаряться со стола… Особенно, если кто-то в доме знает, где они стоят)
Спасибо, что поделились эмоциями и советом — всё по делу! Надеюсь, этот десерт надолго пропишется в вашем репертуаре сладких радостей
Ну что сказать, печенье получилось – пальчики оближешь! Я вообще новичок в домашней выпечке, но сейчас я стала работать из дома и есть свободное время пробовать свои силы в готовке. Выбрала на сайте этот рецепт, и не прогадала.
Готовить оказалось проще простого. Все ингредиенты доступные, наверняка у каждого дома найдутся. Единственное, я перемолола орехи с темным шоколадом и добавила в состав, мне кажется, отлично сочетается с какао.
Сами печеньки получились мягкие внутри и с хрустящей корочкой снаружи. Аромат разнесся по всей квартире, создавая такую уютную атмосферу. В общем, рецепт смело рекомендую! Обязательно буду готовить еще и экспериментировать с добавками. Спасибо автору за такой простой и вкусный рецепт! Теперь это один из моих десертов-фаворитов к чаю.
Вы настоящая молодец, что решились на эксперименты с выпечкой, да ещё с таким потрясающим результатом! Сочетание тёмного шоколада с орехами — это же гениально! 🍫✨ Именно такие личные нотки и делают домашнюю выпечку особенной. А этот волшебный контраст мягкой серединки и хрустящей корочки — просто мечта!
Так рада, что рецепт помог вам раскрыть кулинарный талант (и наполнил дом этим божественным ароматом — согласна, это лучший «аромадиффузор»! 😄).
Жду с нетерпением ваших новых вкусных открытий. Пусть каждое печенье приносит радость, а чаепития становятся ещё уютнее! 💖
Это просто бомба! Я, конечно, не кондитер от бога, но с этим рецептом даже у меня получились эклеры, как из парижской булочной. Серьезно, хрустящая корочка, нежное слоистое тесто, а внутри… шоколад! Много шоколада!
Правда, пришлось повозиться с тестом, но оно того стоит. Главное – не спешить и следовать инструкциям. И еще, мой совет: используйте хорошее сливочное масло, тогда аромат будет просто сногсшибательным.
Единственный минус – очень быстро исчезают со стола. Так что советую сразу делать двойную порцию. В общем, рецепт однозначно рекомендую! Теперь это мой любимый десерт к утреннему кофе. Спасибо автору за такое чудо!
Добрый день! Очень круто, что вы решились на эклеры — десерт, который у многих вызывает лёгкое «ой, ну это сложно». Но вот вы доказали: никакой магии, просто немного терпения, хорошее масло и капелька любви. А результат — Париж у вас на кухне, да ещё и с характером 😍
И да, вот это "исчезают быстрее, чем успеваешь моргнуть" — классика жанра. Эклеры как-то умеют внезапно испаряться со стола… Особенно, если кто-то в доме знает, где они стоят)
Спасибо, что поделились эмоциями и советом — всё по делу! Надеюсь, этот десерт надолго пропишется в вашем репертуаре сладких радостей
До новых вкусных встреч!
Ну что сказать, печенье получилось – пальчики оближешь! Я вообще новичок в домашней выпечке, но сейчас я стала работать из дома и есть свободное время пробовать свои силы в готовке. Выбрала на сайте этот рецепт, и не прогадала.
Готовить оказалось проще простого. Все ингредиенты доступные, наверняка у каждого дома найдутся. Единственное, я перемолола орехи с темным шоколадом и добавила в состав, мне кажется, отлично сочетается с какао.
Сами печеньки получились мягкие внутри и с хрустящей корочкой снаружи. Аромат разнесся по всей квартире, создавая такую уютную атмосферу. В общем, рецепт смело рекомендую! Обязательно буду готовить еще и экспериментировать с добавками. Спасибо автору за такой простой и вкусный рецепт! Теперь это один из моих десертов-фаворитов к чаю.
Вы настоящая молодец, что решились на эксперименты с выпечкой, да ещё с таким потрясающим результатом! Сочетание тёмного шоколада с орехами — это же гениально! 🍫✨ Именно такие личные нотки и делают домашнюю выпечку особенной. А этот волшебный контраст мягкой серединки и хрустящей корочки — просто мечта!
Так рада, что рецепт помог вам раскрыть кулинарный талант (и наполнил дом этим божественным ароматом — согласна, это лучший «аромадиффузор»! 😄).
Жду с нетерпением ваших новых вкусных открытий. Пусть каждое печенье приносит радость, а чаепития становятся ещё уютнее! 💖