Очень люблю любые салаты с рукколой. Поэтому с удовольствием приготовила салат с моцареллой, рукколой и помидорами черри. В соус добавила бальзамический уксус (люблю добавлять его в овощные салаты), очень понравилось сочетание мёда и бальзамического уксуса, получился кисло-сладкий соус. К сожалению, забыла купить сыр, поэтому украсила салат смесью семечек. Ужин получился по-настоящему летним, лёгким и вкусным.
Обычно я готовлю сырники с рисовой мукой, а тут увидела сырники с кукурузной мукой и решила поэкспериментировать. Результат порадовал всю семью: сырники получились очень аппетитные, как маленькие солнышки, вкусные, а главное - полезные и питательные. От себя немного добавила ванильного сахара, чтобы придать сырникам более насыщенный аромат, и щепотку соли (без неё никуда ) Соединила все ингредиенты, сахар добавила в самом конце, чтобы он не успел дать лишнюю влагу, перемешала, сформовала небольшие сырники, обваляла их в кукурузной муке и обжарила на небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета с обеих сторон. Замечательный завтрак готов! Наша семья любит сырники со сметаной, также можно добавить любой джем, варенье или сгущёнку на ваш вкус. Приятного аппетита и спасибо автору за идею.
Никогда не пробовала пасту с морепродуктами. Увидела несложный рецепт пасты карбонара с креветками и решила попробовать. К сожалению, не было в наличии оливкового масла, поэтому готовила на обычном подсолнечным, было всё-равно вкусно пармезана тоже не оказалось в холодильнике, поэтому воспользовалась советом автора и использовала обычный сыр твёрдых сортов. Блюдо очень не сложное и быстрое в приготовлении - всем рекомендую попробовать. Единственное, советую, прежде чем приступать к готовке, первым делом почистить креветки, а затем можно уже параллельно варить спагетти и готовить соус карбонара с креветками. Всем приятного аппетита.
Вечная проблема, что приготовить на ужин и всем угодить выход есть: лазанья из готовых листов, которые не надо отваривать. Это значительно экономит время. Кому-то может показаться, что готовить лазанью очень сложно и долго. На самом деле - нет. Проверено на опыте. Главное - всё правильно подготовить и организовать процесс. Из продуктов я использовала уже готовый фарш, замороженную шинкованную морковь (всегда осенью заготавливаю несколько пакетов, очень экономит время), помидоры заменила домашней томатной пастой, а лук нашинковала очень-очень мелко, чтобы никто не заметил а из специй добавила то, что мы любим: кориандр, хмели-сунели. Пока тушился фарш с овощами, приготовила соус бешамель, в качестве специи добавила в соус мускатный орех. Для удобства всегда использую для перемешивания венчик: соус не пригорает и равномерно промешивается. Когда все ингредиенты приготовились, начала сборку: на дно противня полила немного соуса бешамель, чтобы листы не пригорели и не были сухими снизу, листов для лазаньи у меня получилось больше, чем фарша (здесь нужно ориентироваться на свой вкус), всё залила остатками соуса бешамель и посыпала сыром. Кстати, сыр использовала только обычный твёрдый, какой был под рукой, пармезан не добавляла. Можно отправлять лазанью в заранее разогретую духовку. Я накрываю противень фольгой, чтобы блюдо лучше пропеклось, а за 10-15 минут убираю фольгу, чтобы лазанья немного подрумянилась, но тут нужно ориентироваться на свою духовку пока лазанья запекается, можно приготовить салат, овощную нарезку и сервировать стол. Всё готово, приятного аппетита!
Ирина, как же я вас понимаю с вечными поисками идей для ужина! Уже давно перешла на готовые листы лазаньи - реально экономит кучу времени.
Благодарю за подробный отзыв и за то, что поделились своими кулинарными находками. Беру на заметку) Приятного аппетита и вдохновения для новых экспериментов!
Булочки Синабон - это наша семейная любовь поэтому количество порций и ингредиентов я сразу увеличила, хорошо, что это очень легко и просто сделать в разделе "Состав/ингредиенты". Рецепт мне очень понравился - всё понятно, доступно и пошагово объяснено. Правда внесла свои коррективы : заменила сухие дрожжи на сырые (на качества готовых булочек это не повлияло) и в начинку добавила больше корицы (очень уж я её люблю), ну и крема сделала побольше, чтобы булочки были пропитанные. Скажу честно: пока пекли вторую партию - первую уже съели я - с горячим кофе, а дети и муж с молоком.
В нашей семье процесс создания этих ароматных булочек - целая традиция. Как только дети видят, что мама достаёт дрожжи и начинает "творить" тесто - начинается время томительного ожидания той сладкой минут, когда горячие, аппетитные булочки можно будет съесть, запивая молочком
Спасибо автору рецепта
Очень люблю любые салаты с рукколой. Поэтому с удовольствием приготовила салат с моцареллой, рукколой и помидорами черри. В соус добавила бальзамический уксус (люблю добавлять его в овощные салаты), очень понравилось сочетание мёда и бальзамического уксуса, получился кисло-сладкий соус. К сожалению, забыла купить сыр, поэтому украсила салат смесью семечек. Ужин получился по-настоящему летним, лёгким и вкусным.
Ирина, спасибо за такой аппетитный отзыв! Рада, что салат вам понравился. А семечки в качестве украшения — отличная идея!
Всем доброго времени суток!
) Соединила все ингредиенты, сахар добавила в самом конце, чтобы он не успел дать лишнюю влагу, перемешала, сформовала небольшие сырники, обваляла их в кукурузной муке и обжарила на небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета с обеих сторон. Замечательный завтрак готов! Наша семья любит сырники со сметаной, также можно добавить любой джем, варенье или сгущёнку на ваш вкус. Приятного аппетита и спасибо автору за идею.
Обычно я готовлю сырники с рисовой мукой, а тут увидела сырники с кукурузной мукой и решила поэкспериментировать. Результат порадовал всю семью: сырники получились очень аппетитные, как маленькие солнышки, вкусные, а главное - полезные и питательные. От себя немного добавила ванильного сахара, чтобы придать сырникам более насыщенный аромат, и щепотку соли (без неё никуда
Всем доброго времени суток!
пармезана тоже не оказалось в холодильнике, поэтому воспользовалась советом автора и использовала обычный сыр твёрдых сортов. Блюдо очень не сложное и быстрое в приготовлении - всем рекомендую попробовать. Единственное, советую, прежде чем приступать к готовке, первым делом почистить креветки, а затем можно уже параллельно варить спагетти и готовить соус карбонара с креветками. Всем приятного аппетита.
Никогда не пробовала пасту с морепродуктами. Увидела несложный рецепт пасты карбонара с креветками и решила попробовать. К сожалению, не было в наличии оливкового масла, поэтому готовила на обычном подсолнечным, было всё-равно вкусно
Здорово, что получилось вкусно! Да, креветки действительно лучше чистить заранее — верно подметили.
Рада, что ваш первый эксперимент с карбонарой с креветками стал удачным. Приятного аппетита!
Всем доброго времени суток!
выход есть: лазанья из готовых листов, которые не надо отваривать. Это значительно экономит время. Кому-то может показаться, что готовить лазанью очень сложно и долго. На самом деле - нет. Проверено на опыте. Главное - всё правильно подготовить и организовать процесс. Из продуктов я использовала уже готовый фарш, замороженную шинкованную морковь (всегда осенью заготавливаю несколько пакетов, очень экономит время), помидоры заменила домашней томатной пастой, а лук нашинковала очень-очень мелко, чтобы никто не заметил 
а из специй добавила то, что мы любим: кориандр, хмели-сунели. Пока тушился фарш с овощами, приготовила соус бешамель, в качестве специи добавила в соус мускатный орех. Для удобства всегда использую для перемешивания венчик: соус не пригорает и равномерно промешивается. Когда все ингредиенты приготовились, начала сборку: на дно противня полила немного соуса бешамель, чтобы листы не пригорели и не были сухими снизу, листов для лазаньи у меня получилось больше, чем фарша (здесь нужно ориентироваться на свой вкус), всё залила остатками соуса бешамель и посыпала сыром. Кстати, сыр использовала только обычный твёрдый, какой был под рукой, пармезан не добавляла. Можно отправлять лазанью в заранее разогретую духовку. Я накрываю противень фольгой, чтобы блюдо лучше пропеклось, а за 10-15 минут убираю фольгу, чтобы лазанья немного подрумянилась, но тут нужно ориентироваться на свою духовку 
пока лазанья запекается, можно приготовить салат, овощную нарезку и сервировать стол. Всё готово, приятного аппетита!
Вечная проблема, что приготовить на ужин и всем угодить
Спасибо автору за рецепт, семья довольна
Ирина, как же я вас понимаю с вечными поисками идей для ужина! Уже давно перешла на готовые листы лазаньи - реально экономит кучу времени.
Благодарю за подробный отзыв и за то, что поделились своими кулинарными находками. Беру на заметку) Приятного аппетита и вдохновения для новых экспериментов!
Булочки Синабон - это наша семейная любовь
поэтому количество порций и ингредиентов я сразу увеличила, хорошо, что это очень легко и просто сделать в разделе "Состав/ингредиенты". Рецепт мне очень понравился - всё понятно, доступно и пошагово объяснено. Правда внесла свои коррективы 
: заменила сухие дрожжи на сырые (на качества готовых булочек это не повлияло) и в начинку добавила больше корицы (очень уж я её люблю), ну и крема сделала побольше, чтобы булочки были пропитанные. Скажу честно: пока пекли вторую партию - первую уже съели 
я - с горячим кофе, а дети и муж с молоком.
В нашей семье процесс создания этих ароматных булочек - целая традиция. Как только дети видят, что мама достаёт дрожжи и начинает "творить" тесто - начинается время томительного ожидания той сладкой минут, когда горячие, аппетитные булочки можно будет съесть, запивая молочком
Спасибо автору рецепта
Как здорово, что Синабоны объединяют вашу семью 😊 Ирина, я очень рада, что рецепт вам понравился)