Брауни из кабачка с какао ПП стал одним из моих любимых десертов. Муку я использовала из зелёной гречки, вместо молока взяла растопленное сливочное масло, а очень спелый банан был у меня вместо сахарозаменителя. Получился очень шоколадный, с пористой структурой и вмеру влажной нежной консистенцией ароматный пирог. В тесто я щедро добавила корицу, а также посыпала её поверх брауни. Насыщенный вкус и аромат корицы и какао сделали присутствие кабачка и зелёной гречки практически неуловимым. Спасибо за идею применения овоща в сладкой выпечке!
Люблю, когда вкусно и быстро. Именно такой для меня получилась Подлива из фарша томатная на сковороде. Морковь здесь мне захотелось нарезать мелким кубиком для рассыпчатости в готовом блюде. Сейчас сезон перцев, и я добавила их в мелконарезанном виде к зажарке. Это придало дополнительный аромат подливе из мясного фарша. В конце приготовления влила чуть-чуть яблочного уксуса для баланса вкуса. К столу подала с бурым рисом и зеленью. Яркими красками томатов и зелени подлива украсила гарнир. Насыщенному мясному вкусу великолепно аккомпанировали непревзойдённые ароматы овощей и пряностей. Спасибо за крутой рецепт!
Рецепт сразу увлёк своей доступностью, простотой и аппетитным внешним видом. Решила, что непременно адаптирую его под свои нужды. Интересно было попробовать новый вид выпечки для меня, но так, чтобы были соблюдены принципы нутрициологии. Вместо молока я использовала тёплую воду. Муку взяла из зелёной гречки. С ней тесто выходит темнее, чем с пшеничной мукой высшего сорта, но это не портит вкуса. Если муку зелёной гречки разбавить нутовой мукой 1:1, то и цвет, и вкус будет ближе к пшеничному. Нам понравились оба варианта. Сахар я не добавляла совсем. Для аромата присыпала слегка прованскими травами. В итоге получилась очень уютная домашняя выпечка, которая уже вошла в традицию нашей семьи. Пеку стабильно 2 раза в неделю по заказу, с разными начинками. Полюбилась начинка с сырой капустой: быстро и вкусно. Очень благодарна за идею, мне осталось только подогнать под свои запросы.
Здорово, что вы адаптировали рецепт под свои принципы, и блюдо стало семейной традицией! Спасибо, что поделились своими идеями и результатом. Приятного аппетита!
Брауни из кабачка с какао ПП стал одним из моих любимых десертов. Муку я использовала из зелёной гречки, вместо молока взяла растопленное сливочное масло, а очень спелый банан был у меня вместо сахарозаменителя. Получился очень шоколадный, с пористой структурой и вмеру влажной нежной консистенцией ароматный пирог. В тесто я щедро добавила корицу, а также посыпала её поверх брауни. Насыщенный вкус и аромат корицы и какао сделали присутствие кабачка и зелёной гречки практически неуловимым. Спасибо за идею применения овоща в сладкой выпечке!
Рада, что получилось вкусно! Кабачок вообще овощ универсальный - во всех амплуа хорош) Приятного чаепития и новых кулинарных открытий!
Люблю, когда вкусно и быстро. Именно такой для меня получилась Подлива из фарша томатная на сковороде. Морковь здесь мне захотелось нарезать мелким кубиком для рассыпчатости в готовом блюде. Сейчас сезон перцев, и я добавила их в мелконарезанном виде к зажарке. Это придало дополнительный аромат подливе из мясного фарша. В конце приготовления влила чуть-чуть яблочного уксуса для баланса вкуса. К столу подала с бурым рисом и зеленью. Яркими красками томатов и зелени подлива украсила гарнир. Насыщенному мясному вкусу великолепно аккомпанировали непревзойдённые ароматы овощей и пряностей. Спасибо за крутой рецепт!
Благодарю за тёплые слова и внимание к рецепту))
Рецепт сразу увлёк своей доступностью, простотой и аппетитным внешним видом. Решила, что непременно адаптирую его под свои нужды. Интересно было попробовать новый вид выпечки для меня, но так, чтобы были соблюдены принципы нутрициологии. Вместо молока я использовала тёплую воду. Муку взяла из зелёной гречки. С ней тесто выходит темнее, чем с пшеничной мукой высшего сорта, но это не портит вкуса. Если муку зелёной гречки разбавить нутовой мукой 1:1, то и цвет, и вкус будет ближе к пшеничному. Нам понравились оба варианта. Сахар я не добавляла совсем. Для аромата присыпала слегка прованскими травами. В итоге получилась очень уютная домашняя выпечка, которая уже вошла в традицию нашей семьи. Пеку стабильно 2 раза в неделю по заказу, с разными начинками. Полюбилась начинка с сырой капустой: быстро и вкусно. Очень благодарна за идею, мне осталось только подогнать под свои запросы.
Здорово, что вы адаптировали рецепт под свои принципы, и блюдо стало семейной традицией! Спасибо, что поделились своими идеями и результатом. Приятного аппетита!