Авторские материалы

Нет опубликованных авторских материалов...

Авторские фотоотчеты

Моя оценка рецепта:

Любителям красной соленой рыбки - обязательно делать этот салат! Вкусняшка, яркая и праздничная😋, исчез в мгновение ока! А главное - максимально просто и быстро. Буду готовить ещё

Моя оценка рецепта:

Я уже не один месяц присматривалась к рецептам тыквенных пирогов. Лежала у меня как раз тыковка, припасённая именно для этой цели. Выбрала именно этот рецепт Пирог из тыквы с манкой в духовке, не пожалела ни секунды!
Не знаю людей, которые не любили бы песочное тесто. Замешивать просто, а кушать ещё проще:). Тем, кто опасается сыроватого теста, советую немного подержать основу пирога в духовке до выкладывания начинки. Моей духовке хватило полчаса, чтобы приготовить сие чудо. Долго терпеть не смогла: жестоко зарезала пирог ещё тёплым.
Для любителей тыквы - самое то! Нежный, вкусный, с насыщенным тыквенным вкусом. Тем, кто этот плод не жалует, пожалуй, я бы посоветовала добавить в начинку творог, либо немного поколдовать с соотношением тыквы и сметаны. Но я, как большой тыквенный фанат, от полученного результата в восторге!

Победитель конкурса Лучший фото отзыв недели 21-27 марта
Моя оценка рецепта:

В первый раз делала Торт Молочная девочка с пломбирным кремом. Более того, до этого как-то даже пробовать её не доводилось. Но наслышана о ней немало. И вот, наконец, дошли руки.
Опасаясь, что сгущёнка сделает своё приторное дело, решила добавить клюквенную начинку и уменьшила количество сахара в креме. Не прогадала: кислинка начинки вписалась чудесно! Крем нежный, и правда по вкусу напоминает мороженку.
Следует иметь ввиду, что коржи очень хотят пить, возможно, в будущем попробую пропитать их молоком, чтобы сохранить крем. Рецепт возьму на заметку, крем буду использовать ещё во многих других десертах Супер

Моя оценка рецепта:

Как по мне, два ключевых секрета идеальной кабачковой икры - это томатный привкус и консистенция. В рецепте хозяюшка посоветовала заменить пасту помидорами, но я решила, что вкусноты много не бывает, и добавила и того, и другого, в одинаковом количестве. Правда, пришлось добавить побольше соли, но это мелочи. Результат вышел бомбический. Икра вкуснейшая, густая, нежная, как детская пюрешечка. Первая кабачковая икра, которая у меня получилась. Даже моя мама, великий гурман кабачковой икры, впервые признала домашний вариант. Спасибо большое за рецепт!

Победитель конкурса Лучший фото отзыв недели 28 июня - 4 июля
Моя оценка рецепта:

Пускай при термической обработке мёд теряет свои полезные свойства -если получается так вкусно, устоять нельзя!
Мёд люблю, но множество слоёв теста, как в классическом медовике - эх, не моё. Как здорово, что есть бисквит
Медовые бисквиты вышли воздушными, мягкими, приятными на ощупь. С радостью они впитали в себя всю мисочку крема для прослойки, не оставив ничего в разрез Хи-хи Исправляла свой косяк, дополнительно пропитывая шприцем готовый торт.
В следующий раз обязательно пропитаю бисквиты заранее перед сборкой.
Спасибо за рецепт

Фотоотчёт к рецепту:
Котлеты морковные в духовке
Котлеты морковные в духовке
Моя оценка рецепта:

Прекрасные котлетки! Такие вкусные, особенно со сметанкой, и такие сладенькие, хотя я не добавляла ни грамма сахара! Правда, морковочка у меня была суховата, пришлось добавлять побольше молока и поменьше манки. Результат бомбический, вообще овощные котлеты - настоящее чудо кулинарии, достойное гораздо большего внимания. Спасибо за рецепт;)

Достижения (2/14)

Подарки

Вкусняшка

Всего: 1

Стена записей

На стене нет записей...