Когда увидела рецепт Равиоли с тыквой и пармезаном, захотела его попробовать, да и звёзды сложились так, что дома было всё необходимое (кроме шалфея), но я почитала, что его можно заменить на базилик (так и сделала). Тыкву запекла заранее, но вот в рецепте не совсем понятно - вес указан уже запечённой тыквы или сырой, потому как после запекания она уменьшилась (запекала без кожуры). Пропорции взяла в расчёте на две порции, получилось 18 штучек, начинка осталась правда. Немного сложно было лепить равиоли, пока приловчилась. Самое главное не брать начинки много и с соком, иначе всё вылазит и склеить края проблемно. При варке ничего не расползлось, все равиольки остались целенькими. На вкус - интересные, приятные. Рецепт однозначно стоит внимания. Спасибо
Приготовила котлеты из индейки с картофелем по Вашему рецепту, получились вкусные и совсем не сухие. Фарша у меня было около 350 грамм, картофель добавила один небольшой, лука взяла половинку, хлеба два кусочка нарезного батона. Лепились котлетки без особого труда, перед обжаркой в муке не обваливала. Вкусны и сразу после приготовления и на следующий день. Спасибо
Очень люблю Перец фаршированный индейкой без риса и давно уже с рисом не готовлю их (нравится с картошкой). Решила попробовать по Вашему рецепту и сделать с кабачком - отлично получилось . Перец у меня был замороженный, кабачок и морковь измельчила в комбайне, яйца в начинку не добавляла. Тушила их в мультиварке, залив сметаной, смешанной с домашним кетчупом и водой. Подавала с йогуртом. Спасибо
Крем-суп из моркови и красной чечевицы приготовила сегодня на обед - очень вкусно, а главное - полезно. Чечевица отлично дополняет вкус овощей. Немного поэкспериментировала со специями: добавила приправу для овощных супов, сухой чеснок и сумах. Подавала с домашними сухариками. Спасибо за чудесный рецепт.
Равиоли с тыквой и пармезаном
Когда увидела рецепт Равиоли с тыквой и пармезаном, захотела его попробовать, да и звёзды сложились так, что дома было всё необходимое (кроме шалфея), но я почитала, что его можно заменить на базилик (так и сделала). Тыкву запекла заранее, но вот в рецепте не совсем понятно - вес указан уже запечённой тыквы или сырой, потому как после запекания она уменьшилась (запекала без кожуры). Пропорции взяла в расчёте на две порции, получилось 18 штучек, начинка осталась правда. Немного сложно было лепить равиоли, пока приловчилась. Самое главное не брать начинки много и с соком, иначе всё вылазит и склеить края проблемно. При варке ничего не расползлось, все равиольки остались целенькими. На вкус - интересные, приятные. Рецепт однозначно стоит внимания. Спасибо
Котлеты из индейки с картофелем
Приготовила котлеты из индейки с картофелем по Вашему рецепту, получились вкусные и совсем не сухие. Фарша у меня было около 350 грамм, картофель добавила один небольшой, лука взяла половинку, хлеба два кусочка нарезного батона. Лепились котлетки без особого труда, перед обжаркой в муке не обваливала. Вкусны и сразу после приготовления и на следующий день. Спасибо
Перец фаршированный индейкой без риса
Очень люблю Перец фаршированный индейкой без риса и давно уже с рисом не готовлю их (нравится с картошкой). Решила попробовать по Вашему рецепту и сделать с кабачком - отлично получилось
. Перец у меня был замороженный, кабачок и морковь измельчила в комбайне, яйца в начинку не добавляла. Тушила их в мультиварке, залив сметаной, смешанной с домашним кетчупом и водой. Подавала с йогуртом. Спасибо 
Крем-суп из моркови и красной чечевицы
Крем-суп из моркови и красной чечевицы приготовила сегодня на обед - очень вкусно, а главное - полезно. Чечевица отлично дополняет вкус овощей. Немного поэкспериментировала со специями: добавила приправу для овощных супов, сухой чеснок и сумах. Подавала с домашними сухариками. Спасибо за чудесный рецепт.