Перец фаршированный индейкой без риса

Очень быстро готовиться вкусное и диетическое блюдо.
Nat KaAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 50% 6 г
Жиры 17% 2 г
Углеводы 33% 4 г
60 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Рецепт для тех кто соблюдает диету или просто не любит рис, как я. Мясо берите любое, какое любите, можете купить готовый фарш, но я так не делаю, потому что не вижу, что в этом фарше.))) У перцев вырежьте сердцевинку, как на фото. Если у вас обычный перец, то режьте его вдоль, чтоб получились лодочки. Выкладите на противень, чтоб вы сразу видели сколько у вас получиться порций.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Пропустите через мясорубку мясо, лук, морковь, кабачки, желательно в такой последовательности. Добавьте специи, соль, перец черный и вбейте 2 яйца. Все хорошо смешайте.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Начините перцы. Я, чтоб равномерно распределить начинку, кладу сперва в каждый перчик по ложке начинки, потом еще по ложке и так вся начинка равномерно распределяется по перцам. Если ее получилось много, можете утрамбовать посильнее. Положите сверху по пару кружочков помидор. И в духовку на 180 С* на минут 40-60. Следите сами, как перец стане мягким, выключайте духовку.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Полейте сметанкой и приятного аппетита.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Победитель конкурса Лучший фото отзыв недели 24-30 января
Моя оценка рецепта:

Очень люблю Перец фаршированный индейкой без риса и давно уже с рисом не готовлю их (нравится с картошкой). Решила попробовать по Вашему рецепту и сделать с кабачком - отлично получилось Супер-пупер!. Перец у меня был замороженный, кабачок и морковь измельчила в комбайне, яйца в начинку не добавляла. Тушила их в мультиварке, залив сметаной, смешанной с домашним кетчупом и водой. Подавала с йогуртом. Спасибо Букетик

Спасибо за рецепт! Букетик Очень вкусно получилось! Нямка Вот фотоотчёт -->>

МОЯ ЕДА

Спасибо! Вы, я смотрю, сырочек сверху ещё положили? Так тоже очень вкусно!!! Я, просто, сейчас на диете и сыр нельзя..(((

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук - 41 ккал/100г
  • Помидоры - 23 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Кабачки - 23 ккал/100г
  • Индейка тушка без кожи - 161 ккал/100г
  • Индейка ii категории - 194 ккал/100г
  • Перец сладкий - 27 ккал/100г
  • Морковь - 33 ккал/100г
  • Сушеная морковь - 275 ккал/100г
  • Морковь отварная - 25 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Специи сухие - 240 ккал/100г
Калорийность продуктов: Индейка, Болгарский перец, Кабачки, Морковь, Лук, Яйца, Специи сухие, Помидоры, Соль, Перец черный молотый