Сегодня решила приготовить цветную капусту с мясом в духовке. Быстренько нарезала свинину на маленькие кусочки, обжарила лук, морковь, отварила цветную капусту, выложила лук и морковь в посуду для выпекания , поставила жарить мясо на 15 минут. В мясо добавила базилик и сладкий красный перец,соль. Потом переложила мясо в форму для выпекания, уложила на него капусту и натертый сыр и поставила в духовку на 15 минут. Обычно мне в цветной капусте не хватает вкуса. Сегодня все было идеально! Ужин получился на славу. Муж аж две порции умял. Рецепт супер!
На днях угостили горбушей, поэтому было решено приготовить стейки из красной рыбы.Быстро разделала рыбу, посыпала готовой приправой для рыбы ,поставила мариновать на 10 минут. За это время занялась гарниром и второй партией стейков. После уложила в сковороду, добавила пару капель оливкого масла, и -вуаля!- ужин на столе уже через 15 минут! У меня, правда , получилось сначала ,что я рыбу тушу, т.к. вода с нее стекла, но потом все равно поджарилась. Одновременно еще запекала стейки в духовке. Так вот в негласном конкурсе жареные стейки победили. Попробуйте. Как сказал свекр " это необыкновенно вкусно!".
Сегодня захотелось вкуснятины на быструю руку. Рецепт хачапури из лаваша с сыром в духовке отлично вписался в концепт. Я купила 300 г лаваша. Первый лист пошёл на квадрат для основы, второй- на круги, остатки от листов замочила в кефире с яйцами. Если у вас очень солёная брынза, как у меня , смесь с кефиром солить необязательно. У меня была домашняя брынза, ее можно кидать меньше, а сулугуни больше, т.к. лаваш тоже соленый.Я по ошибке последний круг положила не на верхушку блюда, а в сам конверт ,поэтому края квадрата развернулись и хрустели. Не повторите моей ошибки и кладите круг прям на концы, иначе засохнет и будет невкусно. В горячем виде некритично. Хотя сомневаюсь, что хоть крошка останется. Мы смели все в момент ! Было очень вкусно!
Решила порадовать себя сегодня быстрым перекусом из тостов с авокадо.Нашла этот рецепт. В холодильнике было все, кроме помидоров, поэтому было решено заменить помидоры на свежие огурцы. Пока жарились тосты и закипала вода для яйца пашот, я вынула из авокадо косточку, мякоть намяла в пюре вилкой. Рыба у меня была уже нарезана кусочками, поэтому приготовление заняло минут 10. А вот удовольствия получила на все 100. Тосты очень понравились, с красной рыбкой особенно.
Рецепт гречки с грибами в духовке - пример простого в приготовлении и вкусного блюда. Обожаю такие рецепты, когда не надо стоять долго у плиты. Этот рецепт- находка. Не думала, что гречка так хорошо сочетается с грибами. Когда заливала форму водой, показалось, что много воды. А в итоге гречка получилась рассыпчатой и в меру маслянистой благодаря зажарке из овощей и грибов. Честно говоря, я не ожидала, что гречка в духовке получится настолько вкусной. Теперь это один из моих любимых рецептов.
Прорастить зелёную гречку в домашних условиях оказалось легко. Все делала по инструкции : гречку промыла, залила водой, выдержала 3 часа, опять промыла, поставила на подоконник под батарею, накрыв пленкой , пленку проткнула зубочисткой. На следующий день уже были ростки. Буду оздоравливать организм !8
Сегодня решила приготовить цветную капусту с мясом в духовке. Быстренько нарезала свинину на маленькие кусочки, обжарила лук, морковь, отварила цветную капусту, выложила лук и морковь в посуду для выпекания , поставила жарить мясо на 15 минут. В мясо добавила базилик и сладкий красный перец,соль. Потом переложила мясо в форму для выпекания, уложила на него капусту и натертый сыр и поставила в духовку на 15 минут. Обычно мне в цветной капусте не хватает вкуса. Сегодня все было идеально! Ужин получился на славу. Муж аж две порции умял. Рецепт супер!
На днях угостили горбушей, поэтому было решено приготовить стейки из красной рыбы.Быстро разделала рыбу, посыпала готовой приправой для рыбы ,поставила мариновать на 10 минут. За это время занялась гарниром и второй партией стейков. После уложила в сковороду, добавила пару капель оливкого масла, и -вуаля!- ужин на столе уже через 15 минут! У меня, правда , получилось сначала ,что я рыбу тушу, т.к. вода с нее стекла, но потом все равно поджарилась. Одновременно еще запекала стейки в духовке. Так вот в негласном конкурсе жареные стейки победили. Попробуйте. Как сказал свекр " это необыкновенно вкусно!".
Сегодня захотелось вкуснятины на быструю руку. Рецепт хачапури из лаваша с сыром в духовке отлично вписался в концепт. Я купила 300 г лаваша. Первый лист пошёл на квадрат для основы, второй- на круги, остатки от листов замочила в кефире с яйцами. Если у вас очень солёная брынза, как у меня , смесь с кефиром солить необязательно. У меня была домашняя брынза, ее можно кидать меньше, а сулугуни больше, т.к. лаваш тоже соленый.Я по ошибке последний круг положила не на верхушку блюда, а в сам конверт ,поэтому края квадрата развернулись и хрустели. Не повторите моей ошибки и кладите круг прям на концы, иначе засохнет и будет невкусно. В горячем виде некритично. Хотя сомневаюсь, что хоть крошка останется. Мы смели все в момент ! Было очень вкусно!
Решила порадовать себя сегодня быстрым перекусом из тостов с авокадо.Нашла этот рецепт. В холодильнике было все, кроме помидоров, поэтому было решено заменить помидоры на свежие огурцы. Пока жарились тосты и закипала вода для яйца пашот, я вынула из авокадо косточку, мякоть намяла в пюре вилкой. Рыба у меня была уже нарезана кусочками, поэтому приготовление заняло минут 10. А вот удовольствия получила на все 100. Тосты очень понравились, с красной рыбкой особенно.
Рецепт гречки с грибами в духовке - пример простого в приготовлении и вкусного блюда. Обожаю такие рецепты, когда не надо стоять долго у плиты. Этот рецепт- находка. Не думала, что гречка так хорошо сочетается с грибами. Когда заливала форму водой, показалось, что много воды. А в итоге гречка получилась рассыпчатой и в меру маслянистой благодаря зажарке из овощей и грибов. Честно говоря, я не ожидала, что гречка в духовке получится настолько вкусной. Теперь это один из моих любимых рецептов.
Прорастить зелёную гречку в домашних условиях оказалось легко. Все делала по инструкции : гречку промыла, залила водой, выдержала 3 часа, опять промыла, поставила на подоконник под батарею, накрыв пленкой , пленку проткнула зубочисткой. На следующий день уже были ростки. Буду оздоравливать организм !8