Авторские материалы

Нет опубликованных авторских материалов...

Авторские фотоотчеты

Участник конкурса Лучший фото отзыв недели 29 апреля - 5 мая
Моя оценка рецепта:

Если вам надоели оладьи и блины, то сладкие гренки из батона с яйцом на сковороде, приготовленные по этому рецепту, станут отличной альтернативой. Они идеально подойдут к чаю на завтрак или полдник.

Рецепт очень простой и готовится быстро. Для гренок я беру не свежий хлеб, а более плотный и твёрдый, который не размякнет при вымачивании в яично-молочной смеси. Гренки обжариваю по 1,5–2 минуты с каждой стороны на среднем огне, чтобы сверху образовалась аппетитная корочка, а внутри они оставались мягкими.

Я обычно не добавляю сахар в смесь, а подаю гренки с джемом, вареньем или присыпаю сахарной пудрой сверху. Сегодня я подала гренки с малиновым вареньем и присыпала их сахарной пудрой для дополнительной сладости.
Они вкусны как горячие, так и остывшие.

Победитель конкурса Лучший фото отзыв недели 22-28 апреля
Моя оценка рецепта:

Мне очень нравится этот рецепт. Блюдо получается аппетитным и сытным, и вы можете быстро и вкусно накормить большую семью.

Особенность жареной картошки с мясом на сковородке в том, что все ингредиенты обжариваются по отдельности. Мясо с луком обжаривается на одной сковородке, а картофель – на другой. Затем все соединяется, и вкусы перемешиваются, создавая незабываемый вкус.

Я обжарила мясо с луком до золотистой корочки, посолила и поперчила его, добавила паприку. Картофель жарила до мягкости и выложила обжаренное мясо к нему. Добавила соль, перец по вкусу и посыпала мелко рубленой зеленью вместо зеленого лука.

Подавать жареную картошку с мясом лучше всего горячей, со свежими овощами или салатом. Хрустящий картофель с сочным ароматным мясом и луком – отличный выбор для обеда или ужина.

Попробуйте приготовить это блюдо и удивите своих близких.

Фотоотчёт к рецепту:
Салат Тёрка
Салат Тёрка
Моя оценка рецепта:

Захотелось приготовить легкий, витаминный и полезный салат. Нашла рецепт салата Терка, который готовится из свежих овощей, и многие его едят при похудении.

Я решила приготовить побольше этого салата и воспользовалась кулинарным калькулятором, чтобы увеличить количество порций. Капусту я нарезала как можно тоньше с помощью острого ножа. Морковь и свеклу я натерла на обычной терке. В этот салат я также добавила немного репчатого лука. В конце я добавила укроп, лимонный сок, оливковое масло, соль и свежий молотый черный перец по вкусу.

Я тщательно перемешала все ингредиенты, как сказано в рецепте. Свекла активно окрашивает все овощи, и получается очень яркий и красивый цвет. Салат получился очень вкусным, сочным и полезным. Он готовится быстро и легко.

Моя оценка рецепта:

Мои дети очень любят фастфуд, поэтому я решила приготовить для них куриные наггетсы, как в Макдональдсе. По этому рецепту наггетсы получаются вкусными, хрустящими и сочными внутри. Они просто тают во рту и съедаются за одну минуту.

Первый раз я готовила блюдо без соли, и оно получилось отлично. Курочка хорошо промариновалась. У меня не было куркумы, поэтому в панировочные сухари я добавила паприку и сушеный чеснок.

Растительное масло я хорошо разогрела и жарила наггетсы до золотистой корочки.

Спасибо Марии за этот рецепт. Он прост в приготовлении и при этом очень вкусный. Съешь один наггетс, и рука уже тянется за следующим.

Моя оценка рецепта:

Захотелось приготовить блюдо с кислинкой, с заготовок на зиму осталось много квашеной капусты. Вот и решила приготовить щи из квашеной капусты с курицей.
Очень понравилось в рецепте, что одну луковицу нужно варить целиком вместе с курицей, действительно, так бульон получился ароматнее и золотистее. Капуста у меня была очень кислая, поэтому я ее немного отмочила в холодной воде. Морковь я натерла на крупной терке, из зелени использовала петрушку и укроп, и в конце еще добавила натертый чеснок для пикантности.
Щи получились очень вкусные и сытные, если нужно накормить большую семью — это отличный рецепт!

Моя оценка рецепта:

Уже не первый раз я готовлю плов узбекский из говядины в казане, и каждый раз он получается вкусным, рассыпчатым и невероятно ароматным.

Я использую любое мясо, которое есть в холодильнике. Я пробовала готовить плов из говядины, курицы и свинины, и каждый раз получалось очень вкусно. Обычно я использую круглый рис, но иногда экспериментирую с другими сортами. Со специями я тоже экспериментирую, но всегда добавляю зиру и барбарис, потому что они придают плову тот самый насыщенный и особенный вкус. Моркови я кладу чуть больше, чем указано в рецепте, потому что моя семья любит плов именно с таким количеством моркови.

Благодаря этому рецепту у меня всегда получается вкусный плов. Главное – действовать пошагово и соблюдать время готовки, которое указано в рецепте.

Достижения (1/14)

Подарки

Подарков нет...

Стена записей

На стене нет записей...