Шурпу готовил из бараньих костей (после часа варки мясо от них отделилось достаточно легко). Количество ингредиентов подобрал под объём своей кастрюли (с сохранением пропорций), далее согласно рецепта. Супец получился зачётный, ароматный, с лёгкой кислинкой. Рекомендую.
Несложное в приготовлении, но тем не менее вкусное блюдо. Подойдёт как в виде самостоятельного перекуса, так и в качестве дополнения к чему-то более существенному. Консистенция достаточно нежная, с выраженным привкусом картофеля. Больше понравились неостывшими.
Рецепт простой, но блюдо получилось очень вкусным. Крылышки приобретают сладковато-пряный вкус и аппетитную карамельную корочку. Добавил немного соевого соуса. В коллекцию однозначно.
Благодаря довольно продолжительному процессу тушения и добавления сметаны мясо получается мягким и нежным с лёгкой кислинкой, которую придаёт томатная паста, ну а ароматы специй завершают картину 😊 Мука обеспечивает нужную консистенцию соуса и подливка не растекается по тарелке. Получилось очень вкусно, отлично подойдёт к семейному ужину. Спасибо за рецепт.
Шурпа с нутом и бараниной в кастрюле
Шурпу готовил из бараньих костей (после часа варки мясо от них отделилось достаточно легко). Количество ингредиентов подобрал под объём своей кастрюли (с сохранением пропорций), далее согласно рецепта. Супец получился зачётный, ароматный, с лёгкой кислинкой. Рекомендую.
Кабачковые драники из кабачков и картошки
Несложное в приготовлении, но тем не менее вкусное блюдо. Подойдёт как в виде самостоятельного перекуса, так и в качестве дополнения к чему-то более существенному. Консистенция достаточно нежная, с выраженным привкусом картофеля. Больше понравились неостывшими.
Капустняк тушеный с рисом и картошкой
Удачное сочетание трёх по сути самостоятельных гарниров (рис, картошка и капуста) в одном блюде. Щепотку тмина для более яркого вкуса 😉
Заливной пирог на кефире яичный с луком зеленым
Отличная сезонная выпечка! Пирог несложный в приготовлении и очень вкусный. Сверху присыпал кунжутом.
Крылышки в медовом соусе в духовке
Рецепт простой, но блюдо получилось очень вкусным. Крылышки приобретают сладковато-пряный вкус и аппетитную карамельную корочку. Добавил немного соевого соуса. В коллекцию однозначно.
Свиная поджарка
Благодаря довольно продолжительному процессу тушения и добавления сметаны мясо получается мягким и нежным с лёгкой кислинкой, которую придаёт томатная паста, ну а ароматы специй завершают картину 😊 Мука обеспечивает нужную консистенцию соуса и подливка не растекается по тарелке. Получилось очень вкусно, отлично подойдёт к семейному ужину. Спасибо за рецепт.