Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Как сделать куриные крылышки в медовом соусе в духовке? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Мёд берите жидкий. Если у вас мед застывший, засахаренный, то его можно немного погреть в микроволновой печи. Пропорции специи очень приблизительные. Вы всегда можете изменить их количество и состав.
Шаг 2:
Для маринад соедините жидкий мед и растительное масло. Добавьте паприку, карри, чесночный порошок, соль и молотый перец. Все ингредиенты перемешайте.
Шаг 3:
У каждого куриного крылышка удалите самую маленькую часть. В ней практически нет мяса и при запекании она начет подгорать. Поэтому она нам не понадобится.
Шаг 4:
Все подготовленные крылышки выложите в чашу с маринадом и все хорошо перемешайте. Маринад должен равномерно покрывать крылышки со всех сторон. Оставьте крылья на 1-2 часа постоять, промариноваться.
Шаг 5:
Для запекания можно взять любую жаропрочную форму или противень. Выложите на противень крылышки вместе с маринадом и поставьте в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 1 час. При запекании ориентируйтесь по своей духовке.
Шаг 6:
Готовые крылышки станут аппетитного золотистого цвета и хорошо подрумянятся. Извлеките противень из духовки, переложите крылья на тарелку и подавайте к столу в горячем виде. Приятного аппетита!
Курицу можно заменить на индейку или на любой другой вид мяса по вашему желанию. Но учтите, что в таком случае время приготовления и калорийность блюда изменятся.
Так как степень солености, сладости, горечи, остроты, кислоты, жгучести у каждого индивидуальная, всегда добавляйте специи, пряности и приправы, ориентируясь на свой вкус! Если какую-то из приправ вы кладете впервые, то учтите, что есть специи, которые особенно важно не переложить (например, перец чили).
Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Крылышки в медовом соусе в духовке получились бесподобными! Я использовала плечевую часть куриного крыла (так было написано на упаковке). В маринад от себя добавила столовую ложку соевого соуса, а вот растительное масло добавить забыла. Замаринованные крылышки отправила в холодильник на ночь. Запекала в духовке, даже не смазав её растительным маслом (ну напрочь забыла про него 
). Несмотря на это получились очень вкусные, румяные крылышки-плечики. Сочетание специй просто великолепно, лёгкая остринка, аромат, от них просто невозможно было оторваться (это при том, что я не любитель куриного мяса). Отличный рецепт, спасибо!
Как же мы любим куриные крылышки в любом виде. На этот раз приготовила крылышки в медовом соусе в духовке. Обалденно вкусно получилось!
Крылья разрезала на три части. Самую малую убрала. Смешала ингредиенты для соуса: мёд,соевый соус, перец черный, паприку копчёную. Залила крылышки,перемешала и убрала мариноваться на один час. Затем выложила в форму для запекания и убрала в духовой шкаф на 1 час при 180°.
Ароматные,аппетитные и очень вкусные крылышки получились,просто супер! Спасибо Юлии М за рецепт!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Мед - 400 ккал / 100 г
- Перец черный молотый - 255 ккал / 100 г
- Карри - 352 ккал / 100 г
- Масло растительное - 873 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Куриные крылышки - 186 ккал / 100 г
- Паприка - 289 ккал / 100 г
- Чесночный порошок - 331 ккал / 100 г