На главную

На сайте 26 478 рецептов
у 134 950 пользователей

Каталог рецептов

Курица в фольге целиком в духовке к Новому году

Нежная ароматная курочка будет к месту на любом столе. Этот рецепт находка для тех, кто хочет получить вкусную курочку без особых усилий. Благодаря подобранным специям она получается очень ароматной, а мясо благодаря фольге очень нежным

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Рецепто-сохранялку
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 8 порций

Курица

1.5

Имбирь

0.3

Молотая корица

0.3

Паприка

2

Перец красный молотый

0.3

Чеснок

2

Соевый соус

35

Растительное масло

40

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
249 ккал
Белков:17 гр
Жиров:20 гр
Углеводов:2 гр
Б/Ж/У: 44 / 51 / 5
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 2 ч

Опубликовано: nasstin

Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Необходимые ингредиенты

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Приготовим маринад - чеснок трем

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Добавляем специи: паприку, имбирь, корицу, красный острый перец

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Солим

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Перчим

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Добавляем соевый соус

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Растительное масло

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Все хорошо перемешиваем до однородного состояния

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Хорошо натираем курицу маринадом со всех сторон

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Накрываем пищевой пленкой или крышкой и оставляем как минимум на час при комнатной температуре или на ночь в холодильнике

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Замаринованную курицу выкладываем на фольгу сложенную в 2 раза

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Хорошо заворачиваем курицу в фольгу и отправляем в духовку при 180 градусах на 1 час

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Через час достаем курочку из духовки, разворачиваем фольгу и возвращаем в духовку еще на 15-20 минут до румяного цвета

  14. Шаг 14:

    Шаг 14.

    Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Чтобы говядина была сочной...Чтобы говядина была сочной...

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…

Как получить очень нежную говядину?Как получить очень нежную говядину?

Если крупные куски говядины предварительно обжарить в сковороде в небольшом количестве масла так, чтобы на всей поверхности образовалась румяная корочка, а уже после запечь в духовке, говядина получи…

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Как приготовить нежную печень?Как приготовить нежную печень?

Как известно, жареную печень очень легко пережарить и сделать твердой и малоприятной на вкус. Чтобы этого избежать, перед приготовлением слегка отбейте печень с двух сторон. И жарьте затем так, чтобы…

Как сделать золотистую корочкуКак сделать золотистую корочку

Чтобы сделать золотистую корочку на бифштексе или курице, возьми сахар и смоли его в кофемолке до состояния пудры. Разогрей сковороду на плите, но не спеши добавлять масло. Присыпь небольшим количест…

Как приготовить мягкий шницель?Как приготовить мягкий шницель?

Если шницели за два часа до готовки смазать смесью растительного масла и уксуса (1:1), тогда они получатся более мягкими.

Чтобы продукты не липли к сковороде...Чтобы продукты не липли к сковороде...

Чтобы продукты не липли к сковороде во время жарки, не кладите их в холодную сковороду. Масло должно быть обязательно горячим, только после в него можно класть другие ингредиенты для поджарки.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Курица i категории - 238 ккал/100г
  • Курица ii категории - 159 ккал/100г
  • Курица, мякоть без кожи - 241 ккал/100г
  • Цыплята - 140 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Имбирь - 80 ккал/100г
  • Имбирь маринованный - 51 ккал/100г
  • Имбирь сухой - 347 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Соевый соус - 51 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Перец молотый красный - 318 ккал/100г
  • Паприка - 289 ккал/100г
  • Поваренная соль - 0 ккал/100г
  • Молотая корица - 247 ккал/100г
Калорийность продуктов: Курица, Имбирь, Молотая корица, Паприка, Перец красный молотый, Чеснок, Поваренная соль, Перец черный молотый, Соевый соус, Растительное масло