На главную

На сайте 26 373 рецептов
у 134 209 пользователей

Каталог рецептов

Куриные ножки в соевом соусе с горчицей и медом

Хочется попробовать что-то новенькое из курицы? Тогда тебе сюда! Сколько курицу не готовь, но обязательно найдется рецепт, который еще не пробовала. Вот так и с этим рецептом. Как только его увидела, сразу решила приготовить. Получилось очень вкусно. Не переживайте курица не слишком сладкая. Курочка получается очень нежной, с легкой сладкой ноткой. Подавать такие ножки можно с салатом или гарниром. Думаю, картофельное пюре к нему впишется идеально!

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Рецепто-сохранялку
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 6 порций

Горчица готовая

3

Мёд

1.5

Растительное масло

3

Соевый соус

3

Лимоны

0.5

Паприка

1

Чеснок

4

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
192 ккал
Белков:14 гр
Жиров:14 гр
Углеводов:5 гр
Б/Ж/У: 42 / 43 / 15
Н80 / С0 / В20

Время приготовления: 1 ч

Опубликовано: Ириша

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Ингредиенты.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Чеснок измельчить, с половины лимона (я использовала немного меньше половинки, получилось тоже вкусно) выжать сок. Смешать соевый соус, растительное масло, горчицу, мёд, чеснок, сок лимона, паприку.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Курицу немного присолить и выложить в маринад. Перемешать и оставить на пол часа при комнатной температуре.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Ножки выложить на противень и отправить запекаться.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Запекаем при 180 - 200 С около 30-40 минут. Во время запекания время от времени смазываем ножки оставшимся маринадом. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
наташа
наташа 13.01.2015 09:40:03

отличный маринад для курицы. мед с горчицей придадут остро сладкую нотку для мяса. само мясо будет сочным и вкусным. такой маринад для ножек подходит даже для шашлыка. специи подойдут любые не только паприка черный перец придаст душистый аромат мясу,а вот лимон заменяет уксус что даже лучше будет для мяса. такие ножки можно пожарить еще и в мультиварке.

0
Наталка86
Наталка86 14.01.2015 11:43:37

делаю маринад пропорции горчицы и меда наоборот, 1,5 ложки горчицы, 3 - меда и без соевого соуса, дочь курицу только в таком виде ест) сладенькую

0
Ириша
Ириша 16.01.2015 23:32:13

НАТАЛКА86, а у меня в семье сладкое мясо не очень жалуют, такое мясо люблю только я, поэтому приходится выкручиваться)))

0
мама сладкоежек
мама сладкоежек 26.01.2015 17:47:00

Ириша,в таком рецепте вкус мёда сильно чувствуется?

0
Ириша
Ириша 27.01.2015 12:39:54

мама сладкоежек написал(а):
Ириша,в таком рецепте вкус мёда сильно чувствуется? В таких пропорциях мёд дает лишь легкую сладость. У меня семейство не очень любит сладкое мясо, поэтому мёда всегда добавляю совсем немного Улыбка

0
мама сладкоежек
мама сладкоежек 27.01.2015 12:58:44

Интересуюсь потому, что сама не люблю мед в мясных блюдах, а мужу нравится. Спасибо!

0
МариШа
МариШа 06.11.2015 20:03:20

Замечательное блюдо!!! Супер-пупер! Маринад - супер! При том, что мои мужчины (муж и сын) не любят сладкое мясо, были в восторге. Правда, маринада я сделала 1/2 порции на 10 голеней. Просто обмазала их маринадом и оставила на положенное время мариноваться. А в процессе запекания поливала образовавшимся соком. Сладости совсем не чувствуется. Остренькие, ароматные. НямкаНу о-о-о-чень вкусно!!! Ириша, СПАСИБО! Букетик

0

Советы к рецепту

Чтобы говядина была сочной...Чтобы говядина была сочной...

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…

Как получить очень нежную говядину?Как получить очень нежную говядину?

Если крупные куски говядины предварительно обжарить в сковороде в небольшом количестве масла так, чтобы на всей поверхности образовалась румяная корочка, а уже после запечь в духовке, говядина получи…

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Как приготовить нежную печень?Как приготовить нежную печень?

Как известно, жареную печень очень легко пережарить и сделать твердой и малоприятной на вкус. Чтобы этого избежать, перед приготовлением слегка отбейте печень с двух сторон. И жарьте затем так, чтобы…

Как сделать золотистую корочкуКак сделать золотистую корочку

Чтобы сделать золотистую корочку на бифштексе или курице, возьми сахар и смоли его в кофемолке до состояния пудры. Разогрей сковороду на плите, но не спеши добавлять масло. Присыпь небольшим количест…

Как приготовить мягкий шницель?Как приготовить мягкий шницель?

Если шницели за два часа до готовки смазать смесью растительного масла и уксуса (1:1), тогда они получатся более мягкими.

Чтобы продукты не липли к сковороде...Чтобы продукты не липли к сковороде...

Чтобы продукты не липли к сковороде во время жарки, не кладите их в холодную сковороду. Масло должно быть обязательно горячим, только после в него можно класть другие ингредиенты для поджарки.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лимон - 16 ккал/100г
  • Цедра лимонная - 47 ккал/100г
  • Мед - 400 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Соевый соус - 51 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Паприка - 289 ккал/100г
  • Куриные ножки - 158 ккал/100г
  • Горчица готовая - 418 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриные ножки, Горчица готовая, Мёд, Растительное масло, Соевый соус, Лимоны, Паприка, Чеснок