Ну что тут скажешь... Манник вышел таким, что пальчики оближешь! Обычно манники бывают сухими и пресными, но этот оказался настоящим открытием! Во-первых, главные ингредиенты доступные и простые: мука, сахар, яйца и манка. Никаких заморочек с экзотическими специями или дорогущими продуктами. Во-вторых, процесс приготовления настолько прост, что справится даже начинающий кулинар - я пока к таковым себя и отношу. Главное не отклонятся от рецепта и тогда всё - консистенция теста, вкус, будут сбалансированными. По духовке скажу так - я пёк при 170 градусах 50 - 55 минут. Итог - на фото. Из от себячины - добавил ванилин. Тут думаю вообще можно экспериментировать, хоть кокосами посыпай. Автор, спасибо за ПРАВИЛЬНЫЙ рецепт.
Страшно красиво и аппетитно - не правда ли? Я про фото. Рецепт - огонь, огонь. Я думал булки лопнут в духовке - так их разнесло. Сахар, кстати, 2 ложки забыл досыпать, слепил не красиво - это видно, начинка кое где растеклась, в общем всё пошло у меня не так, но в итоге - супер вкусно. Откусываешь и как будто попадаешь в мягкое белое облачко. А, да, начинку использовал варенье "крыжовничье", так сказать, что было. Сам рецепт, конечно записал и сохранил - не дай боже такое потерять. Всем рекомендую, автор - вы королева теста, я ваш поклонник, фанат, как хотите, спасибо!
Если бы у меня не кончился майонез, и если бы я не поленился за ним сходить в магазин, то никогда бы не попробовал его сделать сам. Казалось и это муторно, и не получится, и вряд ли будет как в магазине, в общем, думал проще купить. Теперь всё, с майонезом завязал - дураком был, тратился на него, теперь я буду делать его сам. Этот рецепт, выбрал чисто случайно, рандомно как щяс говорят и удачно. Всё получилось, и по вкусу сбалансировано, и очень быстро, и сам майонез густой - я удивлён, что из таких ходовых бюджетных продуктов такое получилось. Добавить по рецепту нечего, он идеален, автор - спасибо!
Всем привет! Я с отчётом! Не удержался чтобы не приготовить - это немецкое кулинарное чудо. Честно, зацепило название, дай думаю попробую создам европейскую выпечку. Вроде получилось, внешне может показаться и не очень, но это я такой, наверное, не аккуратный. Ещё и отсебячину добавил - звёздную посыпку. Так вроде поцивилизованнее показалось. Сразу скажу - вам захочется съесть сразу весь пирог, но помните, что делиться тоже надо, да и приятно оно, угощать! Кухен действительно нежный, воздушный, во рту тает. Я делал сразу в двойном объёме, на двух противнях и в общем, пироги у меня разнесло в духовке, что стали прилипать, пришлось расставить повыше-пониже. Так, ладно, некогда мне писать, я высказался и вообще пошёл доедать, а то не достанется
Считаю, что кекс удался, малость недопёк, на фото в разрезе видно прослоечку "сыринки", но это просто в будущем надо найти баланс с температурой в духовке. Я пёк при 170 градусах, около 45 минут. А так, кекс ароматный, во вкусе какая-то лёгкость (лимончик и кокосовая стружка этому способствуют) и очень мягкий - бабушки и дедушки такое точно оценят - и зубы не нужны . В планах, повторить рецепт - ничего сложного нет, продукты ходовые, времени на приготовление уходит минимум. Для семейного чаепития такая выпечка самое то, да и гостям подать такой кекс - не стыдно. Автору спасибо, расписано всё по полочкам, рецепт явно проверенный опытным путём.
Извините за выражение, но рецепт офигенный - он меня отправил в страну вкусовых удовольствий. Вообще, люблю именно овсянное печенье, но до сих пор ел только магазинное. Вот испёк сам и в шоке, и что получилось, и что вкусно, и мягкие и что возни с ними особо ни какой, наверное в течение часа управился и сделал сразу двойную норму - не зря, это точно! По процессу скажу одно - тесто получилось достаточно поддатливым, лепилось руками, а никак советовал автор выкладывать ложкой - я в этом не увидел смысл. Может густовато получилось, не знаю, всё делал по написанному. Ну да какая разница - получилось же. Кстати, по сахару, кто-то писал сладкие, так вроде нет, я бы советовал добавить ещё или медку, или сахару, если кто любит послаще. А так нейтрально в этом плане. Спасибо за дельный рецепт без выкрутасов.
Пышный манник на молоке в духовке
Ну что тут скажешь... Манник вышел таким, что пальчики оближешь! Обычно манники бывают сухими и пресными, но этот оказался настоящим открытием! Во-первых, главные ингредиенты доступные и простые: мука, сахар, яйца и манка. Никаких заморочек с экзотическими специями или дорогущими продуктами. Во-вторых, процесс приготовления настолько прост, что справится даже начинающий кулинар - я пока к таковым себя и отношу. Главное не отклонятся от рецепта и тогда всё - консистенция теста, вкус, будут сбалансированными. По духовке скажу так - я пёк при 170 градусах 50 - 55 минут. Итог - на фото. Из от себячины - добавил ванилин. Тут думаю вообще можно экспериментировать, хоть кокосами посыпай. Автор, спасибо за ПРАВИЛЬНЫЙ рецепт.
Булочки с повидлом из дрожжевого теста в духовке
Страшно красиво и аппетитно - не правда ли? Я про фото. Рецепт - огонь, огонь. Я думал булки лопнут в духовке - так их разнесло. Сахар, кстати, 2 ложки забыл досыпать, слепил не красиво - это видно, начинка кое где растеклась, в общем всё пошло у меня не так, но в итоге - супер вкусно. Откусываешь и как будто попадаешь в мягкое белое облачко. А, да, начинку использовал варенье "крыжовничье", так сказать, что было. Сам рецепт, конечно записал и сохранил - не дай боже такое потерять. Всем рекомендую, автор - вы королева теста, я ваш поклонник, фанат, как хотите, спасибо!
Домашний майонез с горчицей классический блендером
Если бы у меня не кончился майонез, и если бы я не поленился за ним сходить в магазин, то никогда бы не попробовал его сделать сам. Казалось и это муторно, и не получится, и вряд ли будет как в магазине, в общем, думал проще купить. Теперь всё, с майонезом завязал
- дураком был, тратился на него, теперь я буду делать его сам. Этот рецепт, выбрал чисто случайно, рандомно как щяс говорят и удачно. Всё получилось, и по вкусу сбалансировано, и очень быстро, и сам майонез густой - я удивлён, что из таких ходовых бюджетных продуктов такое получилось. Добавить по рецепту нечего, он идеален, автор - спасибо!
Кухен немецкий пирог шоколадный
Кокосовый кекс
Считаю, что кекс удался, малость недопёк, на фото в разрезе видно прослоечку "сыринки", но это просто в будущем надо найти баланс с температурой в духовке. Я пёк при 170 градусах, около 45 минут. А так, кекс ароматный, во вкусе какая-то лёгкость (лимончик и кокосовая стружка этому способствуют) и очень мягкий - бабушки и дедушки такое точно оценят - и зубы не нужны
. В планах, повторить рецепт - ничего сложного нет, продукты ходовые, времени на приготовление уходит минимум. Для семейного чаепития такая выпечка самое то, да и гостям подать такой кекс - не стыдно. Автору спасибо, расписано всё по полочкам, рецепт явно проверенный опытным путём.
Мягкое овсяное печенье
Извините за выражение, но рецепт офигенный - он меня отправил в страну вкусовых удовольствий. Вообще, люблю именно овсянное печенье, но до сих пор ел только магазинное. Вот испёк сам и в шоке, и что получилось, и что вкусно, и мягкие и что возни с ними особо ни какой, наверное в течение часа управился и сделал сразу двойную норму - не зря, это точно! По процессу скажу одно - тесто получилось достаточно поддатливым, лепилось руками, а никак советовал автор выкладывать ложкой - я в этом не увидел смысл. Может густовато получилось, не знаю, всё делал по написанному. Ну да какая разница - получилось же. Кстати, по сахару, кто-то писал сладкие, так вроде нет, я бы советовал добавить ещё или медку, или сахару, если кто любит послаще. А так нейтрально в этом плане. Спасибо за дельный рецепт без выкрутасов.