Моя оценка рецепта:

Долго ждали меня панкейки в рецептосохранялке. И вот, когда я решилась, я не прогадала. Вкус приятный, банан сочетается с яйцом и растительным маслом. Мука не особенно чувствуется. В общем, по канонам ПП. Теперь расскажу о своем опыте. Я готовила с расчётом на одну порцию, поэтому панкейк на выходе получился один. Банан с яйцом я пробила блендером, но, видимо, не старалась, т.к. остались комочки. Я пробовала небольшой кусочек банана, и он оказался приторным, несмотря на то, что не созрел до нужного состояния. Поэтому я добавила лимонный сок (дежавю, в выпечке я в последнее время часто грешу тем, что его приписываю). Рецепт довольно-таки простой, поэтому описывать каждое действие здесь будет нецелесообразно. Лучше скажу, что структура очень нежная, и это подкупает. Буду готовить ещё. Спасибо автору)

Моя оценка рецепта:

В последнее время микроволновая печь стала для меня не только прибором, где можно разогреть еду, но и отличной альтернативой духовке. Так что когда мне попался рецепт курицы в микроволновке в пакете, я решила обязательно приготовить такое блюдо.

Для приготовления я взяла четыре куриные ноги (получился как раз килограмм). Все необходимые ингредиенты для маринада у меня были. Мариновала я курицу около 40 минут, после чего выложила её в рукав для запекания. Рукав завязала обычными нитками (я не стала использовать идущие в комплекте с рукавом зажимы, поскольку не уверена, что их можно использовать в микроволновке).

Запекала куриные ноги, как и советуется в рецепте, 15 минут на самой высокой мощности (1000 Вт). За это время мясо внутри не приготовилось до конца и осталось немного сырым. Я включила микроволновку ещё на 10 минут при той же мощности. Этого дополнительного времени оказалось достаточно, чтобы куриные ноги внутри доготовились.

Куриные ноги в микроволновке получились не хуже, чем в духовке, вкусные, сочные и ароматные. Имбирь не очень ощущается в блюде, зато чувствуется апельсин. Муж сказал, что апельсинового сока можно было добавить ещё больше для более яркого вкуса.

Спасибо большое за рецепт!

Фотоотчёт к рецепту:
Печень на пару
Печень на пару
Моя оценка рецепта:

Искала на любимом сайте рецепты из печени. Понравился мне этот рецепт, и просто, и быстро, и вкусно. Приготовила печень на пару, только вместо говяжьей печени взяла свиную. Печёнку посолила и поперчила, от себя добавила молотую паприку и мускатный орех. Обжарила овощи на масле до румяности и мягкости. Смешала кусочки печёнки с обжаренными овощами и сложила в ёмкость для приготовления на пару. Готовила пол часа в мультиварке в режиме "на пару".
Очень ароматное блюдо. Печень на пару получилась мягкой и нежной, да ещё и полезной. Никогда раньше не готовила на пару печёнку, мне очень понравился такой вариант. Буду чаще теперь готовить полезные блюда из печени и всем рекомендую! Большое спасибо автору!

Моя оценка рецепта:

Обалденно вкусно и быстро приготовить баклажаны с острым перцем на зиму по этому рецепту. Острые жаренные синенькие в чесночном соусе - невероятно вкусно! Уж не знаю, дождутся ли мои баночки с этой вкуснотищей холодов... Большое спасибо за рецепт!