На главную

На сайте 27 164 рецептов
у 142 689 пользователей

Каталог рецептов

Курица в микроволновке в пакете

Вкусную и сочную курицу можно приготовить в микроволновке! Попробуй! Я люблю готовить курицу в микроволновке, потому что мне не очень нравится запах пригоревшего жира из духовки. А кроме того, не нужно мыть жирную посуду) Курица из микроволновой печи - сочная, нежная, а благодаря приправам и апельсиновому соку очень ароматная! И без вредной корочки ;)

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 6 порций

Курица

1

Чеснок

3

Апельсины

50

Имбирь

0.5

Соль

0.5

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
226 ккал
Белков:17 гр
Жиров:17 гр
Углеводов:1 гр
Б/Ж/У: 49 / 48 / 3
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 1 ч 50 мин

Опубликовано: alena•♫

способ приготовления

1. Помойте куриные бедра, обсушите их, чтобы они не были сильно влажными.
2. Смешайте сухие приправы: имбирь, соль, черный молотый перец. Можно добавить еще приправ на свой вкус - специй или ароматных трав. Сушеный имбирь можно заменить свежим, натерев его на мелкой терке.
3. Из апельсина выжмите сок, полейте им бедрышки, которые заранее нужно положить в подходящую емкость.
4. Почистите чеснок. Выжмите через пресс, натрите им мясо.
5. Теперь натрите куриные бедрышки со всех сторон смесью приправ.
6. Оставьте мясо помариноваться в течение хотя бы часа, но, если у вас нет времени, можно обойтись без этого шага.
7. Время прошло - положите бедрышки в пакет, полейте их маринадом, пакет слегка надуйте (лучше, чтобы он не соприкасался с курицей сверху) и завяжите (если зажимы, идущие в комплекте, не подходят для использования в микроволновой печи, можно просто завязать пакет нитками). Также пакет проколите в нескольких местах, чтобы при готовке он не лопнул.
8. Положите пакет на блюдо, лучше с бортиками, а не совсем плоское. Конечно же, посуда должна быть предназначена для микроволновки.
9. Поставьте блюдо в микроволновую печь, мощность - самая высокая, время - 15 минут. По истечении этого времени проверьте мясо на готовность - при проколе из него будет вытекать прозрачный сок. При необходимости увеличьте время еще на 5-10 минут.
10. Бедрышки готовы - пусть постоят еще минут 10 в печи.
11. Достаньте блюдо, разрежьте пакет. Аккуратно извлеките из него готовые бедрышки. Подавайте их к столу горячими с любимым гарниром, овощами, зеленью.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
 Mama•Tima
Mama•Tima 16.12.2016 16:27:18

Ого! Давно такого не пробовала! Всегда приходилось по такому рецепту делать:

0

Советы к рецепту

Как приготовить нежную печень?Как приготовить нежную печень?

Как известно, жареную печень очень легко пережарить и сделать твердой и малоприятной на вкус. Чтобы этого избежать, перед приготовлением слегка отбейте печень с двух сторон. И жарьте затем так, чтобы…

Как сделать золотистую корочкуКак сделать золотистую корочку

Чтобы сделать золотистую корочку на бифштексе или курице, возьми сахар и смоли его в кофемолке до состояния пудры. Разогрей сковороду на плите, но не спеши добавлять масло. Присыпь небольшим количест…

Чтобы гуляш был мягкимЧтобы гуляш был мягким

Чтобы гуляш получился мягким и нежным, его нужно тушить на медленном огне в течение продолжительного времени (около 2 часов). Солить блюдо следует за полчаса до готовности. Это поможет сделать мясо н…

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Почему блюдо часто пригорает?Почему блюдо часто пригорает?

Тайна часто пригорающих во время приготовления блюд может быть очень простой: царапины на сковороде. Чем больше на сковороде царапин, тем чаще будут в ней пригорать блюда. Поэтому такую посуду нуж…

Чтобы мясо не прилипало к сковороде...Чтобы мясо не прилипало к сковороде...

Предотвратить мясо от прилипания к сковородке помогут несколько кружков моркови, добавленные в масло или жир.

Чтобы говядина была сочной...Чтобы говядина была сочной...

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Курица i категории - 238 ккал/100г
  • Курица ii категории - 159 ккал/100г
  • Курица, мякоть без кожи - 241 ккал/100г
  • Цыплята - 140 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Имбирь - 80 ккал/100г
  • Имбирь маринованный - 51 ккал/100г
  • Имбирь сухой - 347 ккал/100г
  • Перец черный молотый - 255 ккал/100г
  • Апельсины - 36 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Курица, Чеснок, Апельсины, Имбирь, Соль, Перец черный молотый