Avatar

Маша470

Мама Маша и сын Матвей. Готовим всегда вместе, без этого маленького помощника никуда

Авторские материалы

Нет опубликованных авторских материалов...

Авторские фотоотчеты

Моя оценка рецепта:

Сегодня на завтрак омлет с сыром на сковороде с молоком пышный.
Хоть рецепт очень простой, но настолько же он и вкусный и питательный.
Обычно я добавляю массу приправ, но тут решила следовать рецепту. И хочу вам сказать не всегда если «просто» значит «блюдо на разок» и без приправ получилось просто замечательно. Раньше никогда не готовила завтрак с сыром, зря, мне очень понравилось и детям тоже.

Фотоотчёт к рецепту:
Печенье Мадлен классическое
Печенье Мадлен классическое
Моя оценка рецепта:

Сын попросил печенье, конечно я открыла свой любимый сайт и начала искать. Мой выбор пал на печенье Мадлен классическое как раз и формы имеются, подумала я.
Тесто готовится очень просто. Очень понравился вкус печенья, получилось очень мягкое, нежное с хрустящими корочками по бокам.

Моя оценка рецепта:

Решили приготовить дома роллы самостоятельно.
Знаю что рис варят не обычным способом, ещё с добавлением рисового уксуса.
Сделала всё как указано в рецепте Рис для суши в домашних условиях. Промыла, добавила воды 1:1 проварила 15 мин. и потом оставила пропариваться его.
Я уже как-то готовила роллы самостоятельно дома, но даже не знала о том что для риса нужна специальная деревянная посуда. Хорошо что она у меня была, решила делать так как советует автор. Сварила уксусную заправку и добавила в рис в деревянной посуде смоченной влажным полотенцем, на самом деле рис абсолютно не прилипал к посуде 👍🏽
Далее оставила остывать. За это время все уже изрядно проголодались и роллы я не успевала крутить как их тут же резали и съедали 😂 поэтому фото ролл даже не получилось сделать.
Что могу сказать касаемо самого рецепта риса, получилось отлично. Рис получился очень клейким и легко наносился на листы, а заправка дала ему тот самый привкус ролл с суши-бара. В общем рекомендую автора и рецепт 👌🏼👍🏽

Моя оценка рецепта:

Что-то все в доме приболели и нам запретили молочку.
Решила приготовить Овсяную кашу - овсянку на воде для похудения.
Мёда дома не оказалось(так бы обязательно его добавила), но пустую кашу есть не хотелось, добавила немного орешков, изюма и капельку корицы для вкуса.
В принципе такой кашей я согласна завтракать каждый день.

Моя оценка рецепта:

Манты с фаршем и картошкой. Было совсем немного домашнего фарша поэтому решила приготовить манты с чем-то в данном случае с картофелем.
Почему-то я упустила момент что автор трёт на тёрке картофель(прочитала рецепт, включила сериал и начала готовить) и нарезала его мелкими кубиками. Вообще так хотелось скорее их поесть что готовила на каком-то автопилоте 😂
Залила не в тот отсек воду в пароварке и прождала пол часа просто так 🤦🏽‍♀️
Потом все получилось. В итоге так долго ждали что съели всё, как только прозвенел таймер.
Даже не успела сделалась фото 🤦🏽‍♀️
Вспомнила когда уже все съели.

По рецепту, возможно из-за того что я порезала кусочками получилось немного суховато, думала о том что можно было бы добавить немного маслеца когда лепила.
Возможно если бы я потёрла на тёрке было бы не так сухо, хотя может дело и в самом картофеле 🤷🏽‍♀️
В общем буду готовить ещё 100%
В сл. раз постараюсь сделать все более точно и не забуду сфотографировать))))

Моя оценка рецепта:

Решила приготовить этот интересный пирог с апельсинами простой в духовке.
У меня как раз оставалось несколько мандаринов, которые я хранила в морозилке.
Потёрла цедру. А дольки разрезала на 3 части очищая от шкурок. Откинула на дуршлаг чтобы лишняя жидкость стёкла.
Пока сделала тесто.
От себя добавила чуточку корицы и немного изюма.
На выпечку ушло ~ 1 час
В принципе и съели его тоже максимум за час! Очень вкусно получилось, необычно)
Цитрусовый аромат на всю кухню, очень 🔥👍🏽

Достижения (2/14)

Подарки

Подарков нет...

Стена записей

На стене нет записей...