Авторские материалы

Нет опубликованных авторских материалов...

Авторские фотоотчеты

Фотоотчёт к рецепту:
Киш с брокколи
Киш с брокколи
Моя оценка рецепта:

Киш с брокколи понравился! Хороший подробный рецепт. Тесто очень мягкое получилось, но работать с ним было удобно, отличный совет по формированию бортика вилкой. У меня время выпечки заняло 50 минут.

Моя оценка рецепта:

Делала на половину порции, нужен был небольшой тортик. Мед светлый, но при нагревании с сахаром и маслом получился красивый карамельный цвет теста. Соотношение ингредиентов точно по рецепту, но после остывания, тесто все равно осталось липким, и поэтому при распределении на пекарской бумаге обильно посыпала мукой и распределяла руками. Диаметр 20 см, получилось 5 коржей. Для крема взяла творожный сыр, сливки и сахарную пудру. Получился вкусный медовый торт!

Фотоотчёт к рецепту:
Стейк из лосося в духовке
Стейк из лосося в духовке
Моя оценка рецепта:

Стейк из лосося в духовке, по данному рецепту получился вкусный. Понравился соус для маринада, идеальное сочетание соевого соуса, горчицы и лимонного сока. Приготовленный соус по вкусу и консистенции получился типа Терияки. Однозначно в копилочку!!!

Моя оценка рецепта:

Решили себя побаловать сдобными булочками дрожжевыми на молоке. Увидела много положительных отзывов, и тоже решила попробовать, давно хотелось булочек именно со штрейзелем. В середину каждой булочки добавила по одной карамельке с повидлом. Дрожжи использовала сухие, все ингредиенты по рецепту автора. Тесто хорошо подходило. На формирование булочек дополнительно муку не использовала. Получились очень вкусные и красивые булочки к чаю.

Моя оценка рецепта:

По данному рецепту получились отличные пышные сырники с манкой на сковороде. Домашний творог протерла через сито, в тесто муку не добавляла, весь объем манки положила в тесто, а сырники обваливала в муке. В последнее время нравится формировать сырники перевернутым бокалом, они получаются ровные и красивые.

Моя оценка рецепта:

Ленивый яблочный пирог с сахаром и лимоном в духовке приготовить оказалось очень просто. Получился вкусный, в меру сладкий с ароматом лимона. Чуть уменьшила количество лимонного сока, взяла с половинки лимона, остальные ингредиенты по рецепту автора. Крошку делала вручную. Спасибо за рецепт!

Достижения (5/14)

28

Подарки

8 марта
С Новым годом!
С Новым годом!
С Новым годом!
Пасха

Всего: 13

Стена записей

На стене нет записей...