Ленивый яблочный пирог с сахаром и лимоном в духовке

Очень простая домашняя выпечка для всей семьи! Быстрый рецепт приготовления сладкого яблочного пирога из песочного теста с цедрой и соком лимона в духовке по-домашнему, который обязательно понравится многим и приятно удивит своими замечательными вкусовыми качествами!
Сибирячка готовитAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 7% 3 г
Жиры 28% 12 г
Углеводы 65% 28 г
238 ккал
ГИ: 19 / 0 / 81

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч 10 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Как довольно быстро и просто приготовить яблочный пирог с цедрой и соком лимона в духовке, который обязательно понравится многим своими великолепными вкусовыми качествами? В первую очередь подготавливаем необходимые продукты для приготовления ароматной домашней выпечки из песочного теста с фруктами.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Для приготовления начинки поставьте на плиту подходящую сковороду, после чего высыпайте в нее пятьдесят граммов сахара и постоянно перемешивая лопаткой карамелизируйте сахар на средней температуре плиты.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Нарезайте небольшим произвольным кубиком восемьсот пятьдесят граммов предварительно очищенных яблок и выкладывайте их в сковороду.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Возьмите ситечко и через него добавляйте в сковороду с яблоками сок одного лимона и выкладывайте натертую на мелкой терке цедру одного лимона.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Перемешивайте и обжаривайте яблоки в сковороде восемь-десять минут на самой малой температуре плиты, затем снимайте сковороду с плиты и остужайте приготовленной начинку.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Для приготовления песочного теста возьмите мелкое сито и просеивайте в большую миску триста пятьдесят граммов пшеничной муки высшего сорта, затем высыпайте в нее сто граммов сахара, одну чайную ложку ванильного сахара, одну чайную ложку разрыхлителя, щепотку соли и перемешивайте между собой все сухие ингредиенты.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Выкладывайте в общую миску двести пятьдесят граммов нарезанного небольшим произвольным кубиком слегка подмороженного маргарина для выпечки или сливочного масла.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Разминайте и перетирайте руками все ингредиенты в миске до состояния однородной крошки.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Возьмите подходящую форму и выкладывайте в нее половину приготовленного песочного теста, которое затем равномерно распределяйте и уплотняйте.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Выкладывайте в форму приготовленную ранее начинку из яблок и распределяйте ее равномерным слоем.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Выкладывайте сверху начинки оставшееся песочное тесто и распределяйте его равномерным слоем, после чего ставьте форму в разогретую до ста восьмидесяти градусов духовку и выпекайте пирог тридцать пять-сорок минут до появления золотистой корочки.

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Нарезайте приготовленный яблочный пирог на порционные кусочки, которые затем выкладывайте на тарелки и подавайте к столу.

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита!

Предлагаем вашему вниманию очень простой рецепт быстрого приготовления яблочного пирога из песочного теста с сахаром, цедрой и соком лимона! Обязательно приготовьте в духовке пышный, красивый, изумительно вкусный пирог с сочными яблоками и будете приятно удивлены великолепными вкусовыми качествами! Поданная на десерт ароматная, нежная, мягкая и в меру сладкая домашняя выпечка с яблоками, от которой никто не сможет отказаться – это прекрасное настроение для всех членов семьи! Сделайте вкуснейший яблочный пирог вместо привычной шарлотки и булочек к чаю, чтобы порадовать своих родных с близкими и точно не пожалеете! Приятного Вам аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Моя оценка рецепта:

Какой же вкусный пирог, просто пальчики оближешь! Песочное тесто с сочной начинкой из яблок и лимона, тает во рту.
Работу с песочным тестом, решила изменить 50/50. Одну половину теста (основа пирога), приготовила без перетирания до крошки. Вторую половину теста перетирала до нежной крошки для покрытия пирога.
Пирог поместила в предварительно разогретую духовку до образования румяной корочки. Готовность проверяла зубочисткой. Через сорок минут, зубочистка была сухая, значит всё готово! Яблочно - лимонный аромат подарил прекрасное настроение в холодный, зимний вечер.
Ленивый яблочный пирог с сахаром и лимоном в духовке, получился нежнее нежного. Кушали его чайной ложечкой и пили кофе около камина, смотря на медленно падающие снежинки за окном.

Спасибо за замечательный рецепт!

Моя оценка рецепта:

Ленивый яблочный пирог с сахаром и лимоном в духовке приготовить оказалось очень просто. Получился вкусный, в меру сладкий с ароматом лимона. Чуть уменьшила количество лимонного сока, взяла с половинки лимона, остальные ингредиенты по рецепту автора. Крошку делала вручную. Спасибо за рецепт!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яблоки - 47 ккал / 100 г
  • Яблоки сушеные - 210 ккал / 100 г
  • Яблочный мусс консервированный - 61 ккал / 100 г
  • Лимон - 16 ккал / 100 г
  • Цедра лимонная - 47 ккал / 100 г
  • Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
  • Сахар - 398 ккал / 100 г
  • Маргарин столовый - 720 ккал / 100 г
  • Маргарин сливочный - 720 ккал / 100 г
  • Маргарин молочный - 743 ккал / 100 г
  • Маргарин нежирный - 384 ккал / 100 г
  • Маргарин бутербродный - 688 ккал / 100 г
  • Маргарин для выпечки - 675 ккал / 100 г
  • Маргарин диетический - 366 ккал / 100 г
  • Маргарин полужирный 40 % - ный - 415 ккал / 100 г
  • Маргарин - 720 ккал / 100 г
  • Соль - 0 ккал / 100 г
  • Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал / 100 г
  • Ванильный сахар - 379 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Пшеничная мука, Маргарин, Сахар, Ванильный сахар, Разрыхлитель, Соль, Яблоки, Лимоны