Сегодня решила порадовать семью отбивными по-французски, и могу сказать, что результат превзошел все ожидания! Это блюдо получилось сочным, ароматным и очень аппетитным. Вот как я готовила этот шедевр шаг за шагом.
Я выбрала карбонат, который отлично подходит для отбивных. Разрезала его на антрекоты и положила каждый кусок в полиэтиленовый пакет. Затем взяла молоточек и аккуратно отбила со всех сторон. Это не только помогает сделать мясо мягче, но и защищает кухонные поверхности от брызг.
Посыпала отбивные специями для мяса и оставила мариноваться на час. Запах был просто невероятный. Очистила репчатый лук и нарезала его тонкими полукольцами. Совет: чтобы не плакать, смочила нож в холодной воде — очень помогает! Крупные помидоры нарезала аккуратными кружками.
Натирала сыр на крупной терке. У меня был хороший плавящийся сыр, Тильзитер, и это добавило блюду особенно нежный вкус и красивую корочку. Противень застелила фольгой (для легкой уборки) и слегка смазала растительным маслом. Разложила отбивные так, чтобы они не слиплись друг с другом. На каждый кусок нанесла тонкий слой майонеза, сверху выложила лук, затем помидоры, и снова немного майонеза. Наконец, аккуратно посыпала тертым сыром, стараясь, чтобы он не попадал в зазоры.
Установила противень в разогретую до 200 градусов духовку и запекала отбивные 45 минут.
К отбивным отлично подошли рис и свежие овощи. Моя семья была в восторге! ❤️ Всем рекомендую попробовать этот простой, но безумно вкусный рецепт!
Захотелось чего-нибудь сладенького, но не хотелось сильно заморачиваться. Вспомнила, что есть очень вкусная и простая в приготовлении классическая шарлотка с яблоками.
В мультиварке так же просто приготовить её, как и в духовке. Но у меня мультиварка сломалась, поэтому буду запекать в форме в духовке.
Сначала я подготовила 3 крупных яблока, предварительно удалив семечки и нарезав на дольки.
Когда пришло время замешивать тесто, я взяла 5 яиц и 200 гр сахара и взбивала 8 минут на максимальной скорости миксера.
Отмечу, что если взбить яйца до густой пены, то тесто получится пышное и не нужно будет добавлять соду, разрыхлитель и т.п. В готовую массу постепенно вмешала просеянную муку, как по рецепту 200 гр. Чтобы пена не осела лучше аккуратно вмешивать силиконовой лопаткой или венчиком.
Далее подготовленные дольки яблок выложила в смазанную растительным маслом форму и залила 1/2 частью теста, затем снова слой яблок и слой теста. Поставила в духовку на 30 минут при 180С, важно, что первые 15 минут духовку открывать не рекомендуется, иначе тесто осядет, а шарлотка получится не пышной, а плотной.
Всё получилось ! Аромат яблок и бисквита невероятный. Спасибо автору за рецепт!
Сегодня пришлось делать завтрак на скорую руку, и эти простые и горячие бутерброды с сыром спасли наше утро.
Автор предоставляет возможность использовать разные комбинации состава рецепта, поэтому каждый может выбрать ингредиенты на свой вкус и по наличию продуктов в холодильнике.
На приготовление 3-х порций мне потребовалось 15 минут. Я использовала Докторскую колбасу, батон к чаю, твердый сыр 45%, помидоры и майонез. Колбасу и сыр натерла на крупной тёрке, нарезка получилась оптимального размера, чтобы аккуратно застелить поверхность батона.
Запекала в форме (в этом случае можно не использовать растительное масло) в духовке при 200 градусах, со временем стоит быть осторожным, моя духовка справилась за 3 минуты. Главная трудность — не пересушить бутерброды. При этом важно следить за тем, чтобы сыр хорошо расплавился, а хлеб остался хрустящим.
Если вы ещё не пробовали горячие бутерброды, обязательно приготовьте их! Это быстро, просто и очень вкусно!
Если вы хотите порадовать себя и близких вкусным десертом, но у вас нет времени или желания заниматься сложной выпечкой, торт "Ленивый Наполеон" станет отличным вариантом! Этот торт — настоящая находка для любителей классического Наполеона, но без лишних хлопот.
Крем получается нежным и вкусным, а слои из слоеного теста идеально пропитываются, создавая великолепное сочетание текстур. Рекомендую всем, особенно тем, кто ценит простоту в приготовлении!
Торт "Ленивый Наполеон" — это быстрый и простой в приготовлении десерт, который состоит из слоеного теста, пропитанного сладким кремом на основе варенной сгущенки масла. Он требует минимальных усилий, но радует богатым вкусом и нежной консистенцией. Отличный выбор для праздников или просто для уютного чаепития! 😋
Этот рецепт курицы в сливочном соусе — просто находка!
Сначала я была впечатлена, как быстро и легко готовится это блюдо. Курочка получилась невероятно нежной и сочной, а сливочный соус добавил такой насыщенный вкус! 👩🍳💕
Аромат при готовке был просто божественный! ✨ Добавление специй сделало соус насыщенным и придаст блюду изысканный вид.
Подача с гарниром — особенно с гречкой или пастой — создает идеальное сочетание. Это блюдо получилось таким уютным и согревающим, что не забуду его еще долго!
С утра я решила порадовать себя чем-то особенным, и вот он — мой идеальный омлет!
С первых минут приготовления заполнил кухню невероятным ароматом, который вдохновляет. Взбитые яйца с молоком создали нежнейшую текстуру, а простые приправы добавили именно тот вкус, который был нужен. 🌟
Когда я его попробовала, ощутила, как он буквально тает во рту. 😋❤️ Это сочетание мягкости и легкости — просто находка для утреннего питания. Подача с зеленью и свежими огурцами добавила свежести и красок.
Этот омлет не только вкусный, но и быстро готовится, что делает его идеальным вариантом для буднего утра. Однозначно рекомендую попробовать всем, кто ценит простые и вкусные блюда.
Я выбрала приготовить пасту фетучини с грибами и курицей в сливочном соусе 🍝🍄🍗, и хочу поделиться своими впечатлениями!
Почему именно эта паста?
Это блюдо не только невероятно вкусное, но и комфортное, словно объятия любимого! Оно идеально подходит как для семейного ужина, так и для дружеских встреч. Подавать его можно с теплым хлебом и хорошим настроением!
Сегодня решила порадовать семью отбивными по-французски, и могу сказать, что результат превзошел все ожидания! Это блюдо получилось сочным, ароматным и очень аппетитным. Вот как я готовила этот шедевр шаг за шагом.
Я выбрала карбонат, который отлично подходит для отбивных. Разрезала его на антрекоты и положила каждый кусок в полиэтиленовый пакет. Затем взяла молоточек и аккуратно отбила со всех сторон. Это не только помогает сделать мясо мягче, но и защищает кухонные поверхности от брызг.
Посыпала отбивные специями для мяса и оставила мариноваться на час. Запах был просто невероятный. Очистила репчатый лук и нарезала его тонкими полукольцами. Совет: чтобы не плакать, смочила нож в холодной воде — очень помогает! Крупные помидоры нарезала аккуратными кружками.
Натирала сыр на крупной терке. У меня был хороший плавящийся сыр, Тильзитер, и это добавило блюду особенно нежный вкус и красивую корочку. Противень застелила фольгой (для легкой уборки) и слегка смазала растительным маслом. Разложила отбивные так, чтобы они не слиплись друг с другом. На каждый кусок нанесла тонкий слой майонеза, сверху выложила лук, затем помидоры, и снова немного майонеза. Наконец, аккуратно посыпала тертым сыром, стараясь, чтобы он не попадал в зазоры.
Установила противень в разогретую до 200 градусов духовку и запекала отбивные 45 минут.
К отбивным отлично подошли рис и свежие овощи. Моя семья была в восторге! ❤️ Всем рекомендую попробовать этот простой, но безумно вкусный рецепт!
Дополню:
Захотелось чего-нибудь сладенького, но не хотелось сильно заморачиваться. Вспомнила, что есть очень вкусная и простая в приготовлении классическая шарлотка с яблоками.
В мультиварке так же просто приготовить её, как и в духовке. Но у меня мультиварка сломалась, поэтому буду запекать в форме в духовке.
Сначала я подготовила 3 крупных яблока, предварительно удалив семечки и нарезав на дольки.
Когда пришло время замешивать тесто, я взяла 5 яиц и 200 гр сахара и взбивала 8 минут на максимальной скорости миксера.
Отмечу, что если взбить яйца до густой пены, то тесто получится пышное и не нужно будет добавлять соду, разрыхлитель и т.п. В готовую массу постепенно вмешала просеянную муку, как по рецепту 200 гр. Чтобы пена не осела лучше аккуратно вмешивать силиконовой лопаткой или венчиком.
Далее подготовленные дольки яблок выложила в смазанную растительным маслом форму и залила 1/2 частью теста, затем снова слой яблок и слой теста. Поставила в духовку на 30 минут при 180С, важно, что первые 15 минут духовку открывать не рекомендуется, иначе тесто осядет, а шарлотка получится не пышной, а плотной.
Всё получилось ! Аромат яблок и бисквита невероятный. Спасибо автору за рецепт!
Дополню фотоотчет еще несколькими шагами)
Простые и горячие бутерброды с сыром
Сегодня пришлось делать завтрак на скорую руку, и эти простые и горячие бутерброды с сыром спасли наше утро.
Автор предоставляет возможность использовать разные комбинации состава рецепта, поэтому каждый может выбрать ингредиенты на свой вкус и по наличию продуктов в холодильнике.
На приготовление 3-х порций мне потребовалось 15 минут. Я использовала Докторскую колбасу, батон к чаю, твердый сыр 45%, помидоры и майонез. Колбасу и сыр натерла на крупной тёрке, нарезка получилась оптимального размера, чтобы аккуратно застелить поверхность батона.
Запекала в форме (в этом случае можно не использовать растительное масло) в духовке при 200 градусах, со временем стоит быть осторожным, моя духовка справилась за 3 минуты. Главная трудность — не пересушить бутерброды. При этом важно следить за тем, чтобы сыр хорошо расплавился, а хлеб остался хрустящим.
Если вы ещё не пробовали горячие бутерброды, обязательно приготовьте их! Это быстро, просто и очень вкусно!
Если вы хотите порадовать себя и близких вкусным десертом, но у вас нет времени или желания заниматься сложной выпечкой, торт "Ленивый Наполеон" станет отличным вариантом! Этот торт — настоящая находка для любителей классического Наполеона, но без лишних хлопот.
Крем получается нежным и вкусным, а слои из слоеного теста идеально пропитываются, создавая великолепное сочетание текстур. Рекомендую всем, особенно тем, кто ценит простоту в приготовлении!
Торт "Ленивый Наполеон" — это быстрый и простой в приготовлении десерт, который состоит из слоеного теста, пропитанного сладким кремом на основе варенной сгущенки масла. Он требует минимальных усилий, но радует богатым вкусом и нежной консистенцией. Отличный выбор для праздников или просто для уютного чаепития! 😋
*В дополнение добавлю недостающие шаги
Этот рецепт курицы в сливочном соусе — просто находка!
Сначала я была впечатлена, как быстро и легко готовится это блюдо. Курочка получилась невероятно нежной и сочной, а сливочный соус добавил такой насыщенный вкус! 👩🍳💕
Аромат при готовке был просто божественный! ✨ Добавление специй сделало соус насыщенным и придаст блюду изысканный вид.
Подача с гарниром — особенно с гречкой или пастой — создает идеальное сочетание. Это блюдо получилось таким уютным и согревающим, что не забуду его еще долго!
С утра я решила порадовать себя чем-то особенным, и вот он — мой идеальный омлет!
С первых минут приготовления заполнил кухню невероятным ароматом, который вдохновляет. Взбитые яйца с молоком создали нежнейшую текстуру, а простые приправы добавили именно тот вкус, который был нужен. 🌟
Когда я его попробовала, ощутила, как он буквально тает во рту. 😋❤️ Это сочетание мягкости и легкости — просто находка для утреннего питания. Подача с зеленью и свежими огурцами добавила свежести и красок.
Этот омлет не только вкусный, но и быстро готовится, что делает его идеальным вариантом для буднего утра. Однозначно рекомендую попробовать всем, кто ценит простые и вкусные блюда.
Я выбрала приготовить пасту фетучини с грибами и курицей в сливочном соусе 🍝🍄🍗, и хочу поделиться своими впечатлениями!
Почему именно эта паста?
Это блюдо не только невероятно вкусное, но и комфортное, словно объятия любимого! Оно идеально подходит как для семейного ужина, так и для дружеских встреч. Подавать его можно с теплым хлебом и хорошим настроением!