пшеничная мука, картофельный крахмал, вода, фарш мясной, соевый соус, поваренная соль, перец красный молотый, перец черный молотый, перец острый молотый, порошок имбиря, зира, паприка, зелень кинзы, зелёный лук, лук репчатый, чеснок, растительное мас
Здравствуйте, Лидия! Позавчера выложил рецепт Адыгейского сыра, он уже прошёл модерацию. Делать сыр по этому рецепту мне нравится из-за простоты и ещё он получается всегда. Сыр нашей семье нравится как соленым , так и без соли вообще. Из 10 литров молока у меня выход сыра в два килограмма. Как-нибудь, когда будет время, выложу рецепт сыра на сычужном ферменте.