Очень люблю фаршированные перцы, делюсь вкуснятиной)
Исходные данные как и у автора, были «заморожены»: мясо, перцы и томатная паста, лук зеленый и морковь свежие, рис отваренный уже и сметана.
Перцы отошли при комнатной температуре быстро. Готового фарша не оказалось, и я порубила мясо в комбайне. Перед тем, как начинить перцы, немного обжаривать мясо с овощами и приправила куркумой. Плотно заправила перчики, залила разведений пастой со сметаной и тушила на медленном огне минут 40
Все получилось очень))))
Замечательный рецепт, шашлычки получились очень нежные и сочные. И даже на следующий день!Продукты покупала в обычном магазине, не на рынке, но качество хорошее и все свежее. Никогда раньше не добавляла в шашлыки чеснок, а с сердечками удачно сочетается. Жарили на углях, на шампурах, которые дети используют для жарки маршмелоу, хорошо подошли. Дети оценили «маленькие шашлычки»)) Обязательно сохраню рецепт и сделаю еще. Автору благодарность🌸
Захотелось какой то быстрой вкуснятины, и выбор пал на данный рецепт.
Картошка уже была готовая, кефир в остатке, зелень замороженная.
Рецепт очень удачный. Раньше тоже делала, но почему то не помнила про чеснок…здесь он добавляет пикантности.
Тесто чуть липло, но как автор и предупреждал - не забивать мукой! Раскатывать удобно. На вкус -чудо! Съели мигом❤️
Обязательно буду делать еще! Автору спасибо 😉
Это самый вкусный рецепт который я пробовала!!!
Обычно готовлю куриную печенку и всегда думала что говяжья печень готовится долго, как же я заблуждалась))
В моем случае продукт был заморожен и для разморозки положила на ночь в холодильник. Все прекрасно отошло, кусочек грамм 700 был. Порезала прям крупно, раньше всегда думала что мельче -лучше…
Лук я обжарила, но на сковороде (ввиду ее небольшого размера) оставлять не стала. Муку смешала с солью, перцем, чуть сухого базилика и уже в этой смеси обваляла кусочки печени.
Зарумянились быстренько, перевернула, подрумянила вторую сторону еще быстрее, вернула лук и заправила разведений сметаной. Томила 15 мин. Аромат стоял супер!! Первый раз блюдо из печени доели до конца))) Все получилось мягко, сочно и вкусно! Не успела даже сфоткать на тарелке🤣
Спасибо автору за рецепт❤️ очень рекомендую!
Понравился рецепт такого тортика, и к 8-му марта решила попробовать приготовить, не все прошло гладко, но обо всем по порядку:
Продукты доступные, все нашлось дома)) мед был не цветочный, а разнотравье, с насыщенным ярко-выраженным вкусом. Яйца домашние.
Тесто замесилось «на ура» и с температурой не напортачила, и с содой поднялось прекрасно, и после холодильника не прилипало, все супер!!
Выпекала в электрической духовке ровно 7 минут.
Дальше начались «сложности» крем, как в рецепте не получился, совсем… ну я особо расстраиваться не стала, зачем портить себе настроение и быстренько приготовила заварной крем ( с этого же сайта)) вот он получился просто чудесный👍🏻
На ночь, в холодильник, все по-рецепту, все прекрасно пропиталось.
Украшать особо не умею, и крема маловато ( ожидаемо конечно, раз по объему продукты разные)
Просто посыпала тертым, горьким шоколадом .
Получилось вкусно, родные оценили.
Автору большая благодарность, за такой подробный рецепт.
Давно не готовила такой супчик, и рецепт подзабыла, решила поискать и вуаля - он есть на сайте))
Делюсь своим опытом:
Рыбку я взяла красную, если не ошибаюсь форель. Для наваристого бульона положила и голову. Варила около часа, потом процедила и рыбку разобрала. Лук и морковь чуть пасссеровала, затем картошка брусочками, лавровый лист и перчик добавляла уже к конце. Манку засыпала за 3-5 минут до окончания варки, зелень укроп и петрушка из заморозки (дачные)
Суп удался!!! бульон прозрачный, манка распустилась. Спасибо автору❤️
Перцы фаршированные мясом и рисом в кастрюле сочные
Очень люблю фаршированные перцы, делюсь вкуснятиной)
Исходные данные как и у автора, были «заморожены»: мясо, перцы и томатная паста, лук зеленый и морковь свежие, рис отваренный уже и сметана.
Перцы отошли при комнатной температуре быстро. Готового фарша не оказалось, и я порубила мясо в комбайне. Перед тем, как начинить перцы, немного обжаривать мясо с овощами и приправила куркумой. Плотно заправила перчики, залила разведений пастой со сметаной и тушила на медленном огне минут 40
Все получилось очень))))
Шашлык из куриных сердечек на мангале
Замечательный рецепт, шашлычки получились очень нежные и сочные. И даже на следующий день!Продукты покупала в обычном магазине, не на рынке, но качество хорошее и все свежее. Никогда раньше не добавляла в шашлыки чеснок, а с сердечками удачно сочетается. Жарили на углях, на шампурах, которые дети используют для жарки маршмелоу, хорошо подошли. Дети оценили «маленькие шашлычки»)) Обязательно сохраню рецепт и сделаю еще. Автору благодарность🌸
Хычины с картошкой на сковороде
Захотелось какой то быстрой вкуснятины, и выбор пал на данный рецепт.
Картошка уже была готовая, кефир в остатке, зелень замороженная.
Рецепт очень удачный. Раньше тоже делала, но почему то не помнила про чеснок…здесь он добавляет пикантности.
Тесто чуть липло, но как автор и предупреждал - не забивать мукой! Раскатывать удобно. На вкус -чудо! Съели мигом❤️
Обязательно буду делать еще! Автору спасибо 😉
Печень говяжья в сметане на сковороде с луком
Это самый вкусный рецепт который я пробовала!!!
Обычно готовлю куриную печенку и всегда думала что говяжья печень готовится долго, как же я заблуждалась))
В моем случае продукт был заморожен и для разморозки положила на ночь в холодильник. Все прекрасно отошло, кусочек грамм 700 был. Порезала прям крупно, раньше всегда думала что мельче -лучше…
Лук я обжарила, но на сковороде (ввиду ее небольшого размера) оставлять не стала. Муку смешала с солью, перцем, чуть сухого базилика и уже в этой смеси обваляла кусочки печени.
Зарумянились быстренько, перевернула, подрумянила вторую сторону еще быстрее, вернула лук и заправила разведений сметаной. Томила 15 мин. Аромат стоял супер!! Первый раз блюдо из печени доели до конца))) Все получилось мягко, сочно и вкусно! Не успела даже сфоткать на тарелке🤣
Спасибо автору за рецепт❤️ очень рекомендую!
Торт Цифра 1 один на год, день рождения
Понравился рецепт такого тортика, и к 8-му марта решила попробовать приготовить, не все прошло гладко, но обо всем по порядку:
Продукты доступные, все нашлось дома)) мед был не цветочный, а разнотравье, с насыщенным ярко-выраженным вкусом. Яйца домашние.
Тесто замесилось «на ура» и с температурой не напортачила, и с содой поднялось прекрасно, и после холодильника не прилипало, все супер!!
Выпекала в электрической духовке ровно 7 минут.
Дальше начались «сложности» крем, как в рецепте не получился, совсем… ну я особо расстраиваться не стала, зачем портить себе настроение и быстренько приготовила заварной крем ( с этого же сайта)) вот он получился просто чудесный👍🏻
На ночь, в холодильник, все по-рецепту, все прекрасно пропиталось.
Украшать особо не умею, и крема маловато ( ожидаемо конечно, раз по объему продукты разные)
Просто посыпала тертым, горьким шоколадом .
Получилось вкусно, родные оценили.
Автору большая благодарность, за такой подробный рецепт.
Рыбный суп из сазана с картошкой и манкой
Давно не готовила такой супчик, и рецепт подзабыла, решила поискать и вуаля - он есть на сайте))
Делюсь своим опытом:
Рыбку я взяла красную, если не ошибаюсь форель. Для наваристого бульона положила и голову. Варила около часа, потом процедила и рыбку разобрала. Лук и морковь чуть пасссеровала, затем картошка брусочками, лавровый лист и перчик добавляла уже к конце. Манку засыпала за 3-5 минут до окончания варки, зелень укроп и петрушка из заморозки (дачные)
Суп удался!!! бульон прозрачный, манка распустилась. Спасибо автору❤️