Avatar

Eleonnore

Нет любви более искренней, чем любовь к еде», — "Бернард Шоу.
Рецептов много, но главный ингредиент — любовь.
«Иметь мягкое сердце в жестоком мире — это сила, а не слабость».
Фотография — это застывшее во времени мгновение, которое превращает мимолетный кадр в вечную историю!

Авторские материалы

Последние

Пирожки в мультипекаре с джемом
346 ккал
1 ч 30 мин
Пирожки в мультипекаре с джемом
Быстрый рецепт, можно приготовить на скорую руку .
куриные яйца, сахар, молоко, пшеничная мука, растительное масло, разрыхлитель, ванилин, апельсиновая цедра, изюм, джем

Авторские фотоотчеты

Моя оценка рецепта:

Спасибо за рецепт! Скорлупки выпекала в мультипекаре 10-13 минут, идеально сориентироваться по круглешкам теста сложно, поэтому излишки готовых скорлупок приходится срезать ножом! Углубления ячеек неглубокое и орешки получаются овальной формы. Конечно в сковороде- орешнице, они получаются красивее и больше походят на настоящий грецкий орех, но вкус от этого не меняется! Они получаются румянными и расыпчатыми, а варёная сгущенка дополняет своим вкусом песочное тесто! Из излишек теста я сделала десерт в креманках, на последнем фото закрепила результат! Крошки измельчила в чоппере и заполнила креманки, чередуя слои теста и крема. Крем может быть любым, я использовала сметану с вареной сгущенкой, получилось не приторно- сладко, кислинка сметаны сбалансировала вкус сладкой сгущенки! В конце создала шапочку из дробленных грецких орехов.Получился дополнительный сытный десерт! Главное, дать десерту пропитаться несколько часов!

Моя оценка рецепта:

Спасибо за рецепт! Запеченные яблоки получились очень вкусными, кисло- сладкий сорт, отлично балансирует сладость меда и вкус получается не приторно- сладким. А грецкие орехи добавляют свой шарм данному десерту! Аппетитные и очень полезные, я приготовила в аэрогриле, запекала на 170°С ,30 минут. Желательно запекать в силиконовой форме, так как во время приготовления может вытекать сок с мёдом. Этим сиропом я приправляю готовые запеченные яблоки, они получаются сочными и вкусными!

Моя оценка рецепта:

Спасибо за рецепт! Вафли получились аппетитными и очень вкусными, всегда готовлю двойную порцию, у нас они быстро разлетаются! Для идеально квадратных вафель, на каждую ячейку уходит три ст.л. теста. Главное аккуратно распределить и заполнить углы и тогда они получаются идеальной формы и с однородной текстурой, одной толщины! Для аромата в тесто добавляю ванилин и цедру апельсина, получаются и ароматными и вкусными! Нижняя сторона хрустящая, а верхняя мягенькая, но когда постоит и подъостынет они становятся полностью мягкими! Желательно подавать с вареной сгущёнкой, вареньем или медом! Для себя нашла баланс с добавлением ягод! Это не только красиво и аппетитно, но ещё и вкусно, кислинка ягод балансирует сладость начинки!

Фотоотчёт к рецепту:
Картошка фри в аэрогриле
Моя оценка рецепта:

В аэрогриле данное блюдо получается менее калорийным! С момента приобретения данного гаджета, всегда интересно давать вторую жизнь блюдам и развивать кулинарные таланты! Такой способ приготовления очень актуален, для тех, кто следит за здоровьем, так как минимизирует потребление масло в большом количестве, что не скажешь о жаренном картофеле на сковороде! Картофель фри получается с хрустящей поджаристой корочкой снаружи, и с мягкой текстурой внутри, спокойно заменит покупной фаст-фуд! Я добавила паприку и сушенный чеснок, картофель фри получился ароматным и румянным! Спасибо за рецепт!

Моя оценка рецепта:

Спасибо за рецепт! Венские вафли любим всей семьей! Готовила с разными добавками, в этот раз решила приготовить смешанные вафли по принципу пирога "зебра"! Готовое тесто разделила на две миски, в одну добавила 2 ст.л. какао порошка, а в другую миску 2 ст.л муки. Выпекала при помощи мультипекаря. У меня температурный режим один! Для идеальных венских вафель квадратной формы, уходит на одну ячейку 3 ст.л. теста. Для создания интересных и текстурных узоров, я чередовала тесто, 1 ст.л. светлого теста, поверх него 1 ст.л темного теста и сверху ещё одну ст.л. белого теста. Аккуратно распределяла тесто по форме, чтобы уголки были заполнены. И выпекала 13-15 мин в соответствии с температурным режимом мощности 1400 вт, моего мультипекаря! Вафли получились не только красивыми, но и очень вкусными! Выглядят аппетитно как с картинки! Мои домачатцы оценили и я в том числе!

Фотоотчёт к рецепту:
Куриные котлеты в аэрогриле
Моя оценка рецепта:

Спасибо за рецепт, получились очень вкусные и сочные котлетки! Также этот рецепт применила и к говяжьему фаршу, сформировала мясные котлетки! В аэрогриле процесс приготовления в разы ускоряет готовность блюд! С момента приобретения аэрогриля, вдохновляюсь новыми рецептами и экперементирую! Рада, что многие делятся своими рецептами, я на пути к изучению новых способах приготовления блюд с помощью такого агригата, как аэрогриль! Методом проб и ошибок нахожу рабочие и дельные рецепты! Благодаря этому рецепту получаются вкусные и сочные котлетки, а панировочные сухари придают им хрустящую корочку! В аэрогриле котлеты получаются менее жирными и соответственно сокращается калорийность блюда, актуально для тех, кто следит за фигурой!

Достижения (1/14)

Подарки

Подарков нет...

Стена записей

На стене нет записей...