Пирожки в мультипекаре с джемом

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Подготовить все ингредиенты в указанном списке. Из указанного количества продуктов выходит 46 пирожков. Для того, чтобы уменьшить количество готовых изделий, следует уменьшить пропорции ингредиентов. 

2. Шаг 2:

   

   В миске соединить сахарный песок с яйцами, и взбить миксером на высокой скорости, до образования пышной и густой массы.

4. Шаг 3:

   

   Затем в яичную смесь поочередно добавляем жидкие ингредиенты, в первую очередь растительное масло в отмеренном количестве. С момента добавления жидких продуктов, убавляем скорость миксера и выставляем минимальные обороты.

5. Шаг 4:

   

   Далее в миску вливаем молоко комнатной температуры и тщатетельно смешивает все жидкие ингредиенты миксером, на минимальных оборотах.

6. Шаг 5:

   

   После жидких продуктов, в ход идут сухие ингредиенты- это ванилин, цедра и разрыхлитель.

7. Шаг 6:

   

   Следующим этапом следует пшеничная мука, тщательно размешиваем все ингредиенты, до однородной массы, без образования комочков.

8. Шаг 7:

   

   Консистенция теста напопинает густую сметану.Готовому тесту дать отстояться 10- 15 минут.

9. Шаг 8:

   

   Тем временем, пока наше жидкое тесто отдыхает, включаем мультипекарь и ждём, когда загорится зеленый индикатор.Затем во избежании прилипания теста, сбрызгиваем поверхость пластин при помощи диспенсера, растительным маслом. На одну ячейку уходит 1.5 ст.л теста.

10. Шаг 9:

    

    Выкладываем 1 ст.л теста на одну ячейку, сверху укладываем изюм и джем.

12. Шаг 10:

    

    Поверх начинки добавляем пол столовой ложки теста и аккуратно распределяем по форме. Закрываем крышку аппарата и готовим согласно инструкции мультипекаря. 

13. Шаг 11:

    

    Мощность моего аппара 1400 Вт и время приготовления занимает от 13 до 15 минут.По истечении этого времени проверяем готовность пирожков, определяем её по румяной корочки.