Английское слово «jam» означает очень вкусный, достаточно сладкий продукт, приготовленный в виде желе – густого или не очень густого. К слову сказать, джем часто варится не только с сахаром, но и с медом, и с патокой.
Джемы идеальны для добавления их в разного рода сладкие пироги, пирожки, булочки, торты, пирожные, десертные кремы, муссы, пудинги, творожные массы и прочая, прочая, прочая. Джем отлично дополняет вкус любимых блинов, блинчиков, оладий. Почему джем много удобнее запекать, чем, например, повидло или варенье? Потому что джем при нагревании не растекается так, как это часто происходит с вареньем. Джем имеет более густую консистенцию, а потому превосходно сохраняют форму и в духовом шкафу, и в морозильной камере.
Поскольку в джеме содержатся очень полезные лактобактерии и бифидобактерии, джем крайне рекомендуется медицинскими работниками в качестве продукта, нормализующего обмен веществ в организме. Сварить джем в домашних условиях не составляет особого труда. Имеется огромное количество подходящих интересных кулинарных рецептов, предлагающих приготовление джема дома на кухне.
По своим вкусовым качествам и внешнему виду джем фруктовый и джем ягодный очень похожи на мармелад или конфитюр. Все три массы находятся в ярко выраженном желеобразном состоянии. Все три массы густые и сладкие. Все три массы практически одинаково готовятся. Единственное отличие – мармелад более густой, нежели джем. А конфитюр, в отличие от джема, готовится с добавлением специального вещества, называемого пектин.
Быстрый фильтр
Поиск по категории "Блюда с джемом"
Также смотрите: Калорийность Блюда с джемом
259 ккал
2 ч 15 мин
Пышные, нежные, сдобные! Из простых продуктов!
383 ккал
1 ч
Вкусный медовый торт с джемом, без глютена и молока в составе!
349 ккал
50 мин
Сладкие воздушные слоеные пирожки с джемом. Испеки и насладись!
341 ккал
1 ч 30 мин
Необычный, оригинальный, эффектный, очень нежный.
357 ккал
1 ч 25 мин
Это очень вкусное фруктовое печенье,и очень простое!
355 ккал
40 мин
Вкусный и несложный в приготовлении сладкий пирог на быструю руку
374 ккал
1 ч 10 мин
Восхитительные на вкус! А готовить легко, просто и быстро!
297 ккал
2 ч
Школьное пирожное песочная полоска с джемом - сказка! Готовь просто!
350 ккал
2 ч
Простой в приготовлении торт,который подойдёт на любой стол!
310 ккал
1 ч 20 мин
Этот кекс - хорошее решение, когда нужно утилизировать белки
418 ккал
1 ч
Это ореховое пирожное! Вкусное и сладкое! Угощайтесь
200 ккал
10 мин
Быстрая начинка из творога с джемом и орехами для блинов
382 ккал
30 мин
Испеки песочный пирог с джемом к чаепитию!
308 ккал
1 ч 20 мин
Еще один вариант корзиночек. В магазине таких не купишь!
407 ккал
1 ч 15 мин
Вкусные милые рожицы на этом печенье порадуют малышей
405 ккал
1 ч 40 мин
С детства известное лакомство - на собственной кухне!
273 ккал
15 мин
Вкусный торт всего за пятнадцать минут? Проще простого!)
166 ккал
40 мин
Ароматные и воздушные блинчики! Подавать с джемом или со сметаной!
284 ккал
1 д
Украшение стола! Очень вкусный и красивый на любой праздник!
322 ккал
1 ч 30 мин
Вспомни вкус советских сладостей, приготовив эти пирожные
275 ккал
2 ч
Воздушные, мягкие, очень вкусные, из обычных продуктов!
221 ккал
50 мин
Аппетитный, красивый, на скорую руку, для всей семьи!
332 ккал
1 ч
Из простых продуктов, бюджетные, нежные, рассыпчатые!
265 ккал
2 ч 45 мин
Пышный, нежный, красивый - для семейного чаепития!
308 ккал
1 ч
Классические американские кексики со сладкой начинкой!
374 ккал
1 ч 30 мин
Порадуй свою любимую семью вкусной и полезной выпечкой!
