На главную

На сайте 28 873 рецептов
у 178 329 пользователей

Каталог рецептов

Слойки с джемом из слоеного теста

Сладкие воздушные слоеные пирожки с джемом. Испеки и насладись! Если у вас есть слоеное тесто, предлагаю испечь очень простые и быстрые слойки с джемом. Кстати, джем подойдет абсолютно любой. Я обычно пеку со сливовым или абрикосовым.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 12 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Джем

200

Картофельный крахмал

2

Яичные желтки

1

Молоко

1

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
349 ккал
Белков:4 гр
Жиров:18 гр
Углеводов:43 гр
Б/Ж/У: 6 / 28 / 66
Н2 / С51 / В47

Время приготовления: 50 мин

Опубликовано: Noah

Просмотров: 29 850

способ приготовления

1. Тесто раскатайте и разделите на небольшие прямоугольники.

2. В джем добавьте крахмал, перемешайте.

3. На каждый прямоугольник положите джем, сложите тесто пополам, сделайте сверху надрезы. В принципе, форму слойке вы можете придать любую - на свой вкус.

4. Противень застелите пергаментом, выложите на него слойки.

5. Взбейте желток с молоком, полученной смесью смажьте слойки.

6. Поставьте противень в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут. Слойки должны красиво подрумяниться.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Ира
Ира

Noah, быстрый и вкусный рецепт слоек, продукты, которые всегда есть под рукой, очень нужный и хороший рецепт в самый пик нехватки свободного времени. Спасибо большое!
Поздравляю!

0

Советы к рецепту

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как сделать повидло для пирожков более густым?Как сделать повидло для пирожков более густым?

Слишком жидкое повидло для пирожков можно уварить до готовности. Еще в повидло можно добавить измельченные кукурузные хлопья или же истолченные сухарики.

Чтобы пирожки были мягкими и румяными...
Смотри видеоСмотри видео

Жарьте пирожки не в сковороде, а в кастрюле с толстым дном, накрытой крышкой. Тогда пирожки получатся румянее и мягче.

Чтобы жареные дрожжевые пирожки получились пышными и красивымиЧтобы жареные дрожжевые пирожки получились пышными и красивыми

Жареные дрожжевые пирожки будут более воздушными, красивыми и пышными, если соблюдать следующие рекомендации: - обязательно просеивать муку - помимо стандартного поднятия теста, давать ему подниматьс…

Как определить тип и качество сухих дрожжейКак определить тип и качество сухих дрожжей

Чтобы выбрать рецепт, более экономный по времени, нужно знать некоторые различия в видах дрожжей: * СВЕЖИЕ или " мокрые " - в брикетах, их достаточно растворить в воде комнатной тем- пературы. * СУ…

Как достать выпечку из неразъемной формыКак достать выпечку из неразъемной формы

Чтобы не было проблем с доставанием готовой выпечки из неразъемной формы, предварительно вырежь из картона круг, диаметром равный форме, и оберни его фольгой. На дно формы положи крест накрест две по…

Чем заменить яйца в сладкой выпечкеЧем заменить яйца в сладкой выпечке

В сладкой выпечке вместо яиц можно использовать один из этих способов: • 1 яйцо = 1 ст.ложки кукурузного крахмала + 2 ст.ложки воды; • 1 яйцо = 1 банан, взбитый блендером в пюре; • 1 я…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
  • Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
  • Слоеное тесто - 400 ккал/100г
  • Тесто слоеное, пресное - 337 ккал/100г
  • Абрикосовый джем - 265 ккал/100г
  • Джем - 265 ккал/100г
  • Джем грушевый - 268 ккал/100г
  • Джем из айвы - 223 ккал/100г
  • Джем из яблок - 265 ккал/100г
  • Желтки яичные - 352 ккал/100г
  • Крахмал картофельный - 300 ккал/100г
Калорийность продуктов: Слоёное тесто, Джем, Картофельный крахмал, Яичные желтки, Молоко