Способ приготовления
1. Тесто раскатайте и разделите на небольшие прямоугольники.
2. В джем добавьте крахмал, перемешайте.
3. На каждый прямоугольник положите джем, сложите тесто пополам, сделайте сверху надрезы. В принципе, форму слойке вы можете придать любую - на свой вкус.
4. Противень застелите пергаментом, выложите на него слойки.
5. Взбейте желток с молоком, полученной смесью смажьте слойки.
6. Поставьте противень в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут. Слойки должны красиво подрумяниться.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Такие слойки можно испечь с яблоками или творогом. 
К чаю сделала слойки с джемом из слоёного теста.
Джем взяла вишневый, с крахмалом смешивать не стала, так как он у меня достаточно густой.
Раскатала размороженный пласт слоеного бездрожжевого теста. Нарезала на прямоугольники. Получилось 6 штук.
Сделала с одной стороны три надреза на другой стороне прямоугольника разместила джем и накрыла стороной с разрезами. Края защипала. Получились прямоугольные, среднего размера слойки. Вместо яйца с молоком для смазывания смешала половину ч. л. соды с двумя столовыми ложками молока. Это придало слойкам матовую золотистую корочку.
Запекала больше указанного времени, ориентируясь на свою духовку.
Получилось вкусно, с чаем самое то!
Спасибо за рецепт!
Noah, быстрый и вкусный рецепт слоек, продукты, которые всегда есть под рукой, очень нужный и хороший рецепт в самый пик нехватки свободного времени. Спасибо большое!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Молоко коровье цельное - 68 ккал/100г
- Молоко 3,5% жирности - 64 ккал/100г
- Молоко 3,2% жирности - 60 ккал/100г
- Молоко 1,5% жирности - 47 ккал/100г
- Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал/100г
- Молоко 2,5% жирности - 54 ккал/100г
- Слоеное тесто - 400 ккал/100г
- Тесто слоеное, пресное - 337 ккал/100г
- Абрикосовый джем - 265 ккал/100г
- Джем грушевый - 268 ккал/100г
- Джем из айвы - 223 ккал/100г
- Джем из яблок - 265 ккал/100г
- Джем - 265 ккал/100г
- Желтки яичные - 352 ккал/100г
- Крахмал картофельный - 300 ккал/100г