Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Шаг 2:
Засыпем муку,сахар,соль,добавляем слив.масло.
Шаг 3:
Размешиваем и добавляем желток.
Шаг 4:
Разделяем тесто на 3части и распределяем 2/3 теста по форме.
Шаг 5:
Выпекаем 20мин,смазываем корж белком и ставим на3мин.в духовку.
Шаг 6:
Затем добавляем джем
Шаг 7:
и крошим последную часть теста. Ставим в духовку на 30мин.
Шаг 8:
Шаг 9:
Сначала нам надо приготовить песочное тесто. Для этого миску комбайна засыпаем муку, сахар, добавляем соль по вкусу. Затем добавляем сливочное масло, поддержанную в комнатной температуре 30 мин. Сливочное масло топить не надо, ее надо нарезать кусочками. Включаем комбайн. У нас получится рассыпчатое тесто. Добавляем желток и еще раз перемешиваем в комбайне. Полученное тесто делим на три части. Формочку смазываем маслом или маргарином. Две части теста равномерно распределяем по формочке. Духовку заранее нагреваем до 190 °С и выпекаем 20 минут. Затем смазываем готовый корж белком и ставим в духовку приблизительно на 2-3 минуты. Это мы делаем для того, чтобы корж остался сухим после добавления джема. После этого выкладываем в формочку апельсиновый джем. Третью часть крошим поверх варенья и еще раз ставим в духовку приблизительно на 30 минут при температуре 180 °С. Так как пирог апельсиновым джемом получается хрупким его лучше резать прямо в формочке. Приятного аппетита.
Похожие рецепты
Пироги
В духовке
Выпечка
Пироги в духовке
Праздничный стол
Из муки
Пирог с вареньем
Песочный пирог
Комментарии к кулинарному рецепту
автор рецептика Пирог с апельсиновым джемом просто кулинарное дарование
MamaTimyra!!! большие спасибочки,за очередной качественный кулинарный рецепт!!!
Так приятнооо
Очееень вкусный пирог!!!Такое тесто интересное!И с апельсиновым джемом отлично сочетается!Теперь этот пирог один из моих фаворитов!Огромное спасибо за прекрасный рецепт 
holgazana, очень очень рада, что привлекает рецепт
Это просто замечательный рецепт! Увидела его и сразу же решила опробовать)) Понравилось, что ингредиенты самые обычные, и процесс приготовления не тредоемок! А аромат какой, а вкус)))) Мммм)) Джем можно использовать абсолютно любой, получать каждый раз разный пирог! Но я сама больше всего тоже люблю апельсиновый))) Спасибо за такую замечательную идею для пирога! 
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
- Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
- Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
- Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
- Масло топленое - 869 ккал / 100 г
- Абрикосовый джем - 265 ккал / 100 г
- Джем грушевый - 268 ккал / 100 г
- Джем из айвы - 223 ккал / 100 г
- Джем из яблок - 265 ккал / 100 г
- Джем - 265 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Желтки яичные - 352 ккал / 100 г