Маковый бисквит

Воздушный и красивый бисквит, идеальная основа для торта. Маковый бисквит несложно приготовить в домашних условиях. Необходимо взбивать яйца с сахаром не менее 5 минут, чтобы выпечка хорошо поднялась во время выпекания. Мак желательно соединять с мукой, тогда он равномерно распределиться в тесте. Такой бисквит можно порезать на кусочки и подать к столу с ароматным кофе, молоком или чашкой чая. А можно маковый бисквит использовать в качестве основы для торта.
НинельAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 11% 7 г
Жиры 23% 15 г
Углеводы 66% 43 г
311 ккал
ГИ: 2 / 0 / 98

Способ приготовления

Время приготовления: 45 мин

1. Сначала просеять пшеничную муку. Затем в нее добавить разрыхлитель и мак, перемешать венчиком до однородности.
2. Яйца взбить с солью в течение 2 минут. Насыпать сахар, и взбивать еще 5 минут.
3. В яичную массу ввести муку с маком. Лопаткой перемешать тесто до однородного состояния.
4. Налить в общую консистенцию растительное масло и кипяток. Перемешать.
5. Вылить тесто в круглую форму. Бисквит выпекается в духовке 30 минут при температуре 200 градусов. Остывший бисквит извлечь из формы и подать к чаю или приготовить торт. Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Моя оценка рецепта:

Много раз готовила разнообразную выпечку из дрожжевого теста с маковой начинкой, но вот в бисквит мак добавляла впервые! Готовила маковый бисквит по этому рецепту, только мака взяла 3 столовые ложки. Растительное масло нужно обязательно без запаха. Выпекала в форме диаметром 21 см в духовке при 180 градусов около 30 минут. Всё получилось отлично! Бисквит хорош не только как выпечка к чаепитию, но и годится в качестве коржей для торта!

Нинель, спасибо большое за рецепт! Маковый бисквит получился воздушным и очень вкусным! Правда немного адаптировала рецепт. Замочила мак на 15минут в кипятке, откинула на сито и просушила на сковороде, потом добавила в тесто. Мой фотоотчёт:

Milana! Букетик Замечательный бисквит у тебя получился, маковый при маковый такой ... Нямка Спасибо за соблазнительный фотоотчёт!!! Чмоки

Очень аппетитный бисквит Улыбка благодарю за фото отчет Улыбка

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Мак (семя) - 556 ккал/100г
  • Мак - 556 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 325 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриные яйца, Сахар, Пшеничная мука, Мак пищевой, Разрыхлитель, Вода, Растительное масло, Соль