Оксана МирОкс

Ну вот и пришло жаркое лето, сытные блюда временно уходят на задний план, а в меню напрашивается холодненькая ароматная окрошечка с ярким и насыщенным вкусом. Окрошку очень люблю, поэтому и стараюсь делать ее почаще и побольше (много точно не будет). Есть и свои нюансы в приготовлении:
- для более насыщенного вкуса измельченные лук и укроп немного присыпаю солью и слегка толку толкушкой,
- когда все ингредиенты накрошены и выложены в кастрюлю, добавляю сметану вместе с майонезом (т.к. люблю насыщенный вкус), немного горчички, уксуса, хрена столового, соль и перец. Все тщательно перемешиваю и только потом вливаю квас и снова все хорошо размешиваю. Это делается для того, чтобы при добавлении кваса в готовом блюде майонез или сметана не плавали крупными кусочками.
Спасибо за хороший классический рецепт окрошки.

Сама задумка очень интересная, пирог красивый, но все-таки были сомнения по поводу вкуса. Но любопытство взяло вверх и вуаля - пирог готов)). Домашним очень понравилось, сказали включить в основное домашнее меню и готовить почаще)). Благодарю за рецепт.

Ну очень летняя закусочка из помидорок. Теперь без нее у нас не обходятся ни одни шашлычки. Прекрасное сочетание с жареным мясом, да и просто очень вкусно, свежо и просто. Рекомендую.

Ну просто замечательный пирог! Быстро и просто готовится, и всегда получается воздушным, рассыпчатым и очень вкусным. Любим всей семьей, особенно со сгущенкой.

Вот такие простые рецепты всегда будут в тренде, потому, что очень легко и просто готовятся, а на вкус получаются просто бесподобно. Спасибо за идею!

Простой, легкий, очень нежный и вкусный салатик. Отлично разнообразит повседневное меню и праздничный стол.